Липецкие школы переходят на Dars

По итогам торгов впервые на липецкий рынок школьного питания вышла многопрофильная ГК Dars, которая в Воронеже с 2019 года обслуживает две трети школ. Ее ульяновская структура стала оператором питания в 15 учреждениях Липецка. С рынка формально ушел другой федеральный игрок — группа «Фьюжен», чье ООО «ГК Фьюжен менеджмент» почти монопольно работало в Липецке с 2015 года. Однако оператором в 26 школах стало московское ООО «Столичная кулинарная компания» (СКК), которое может быть связано с группой. Еще по контракту получили местное ООО «Альфа» (шесть школ) и столичное ООО «Мастер провиант» (одна школа). Отказавшийся от обязательств победитель прошлых торгов в нынешних не участвовал.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Мэрия Липецка подвела итоги аукционов на организацию питания в школах в следующем учебном году (с 1 сентября 2021 года до 31 мая 2022 года) в конце минувшей недели. В девять лотов были объединены 48 школ. В отличие от предыдущих торгов учреждения по лотам были перетасованы. В департаменте образования Липецка “Ъ-Черноземье” пояснили, что это было сделано «для удобства работы поставщиков с точки зрения логистики и для увеличения количества потенциальных участников торгов»: «В один лот вошли учреждения, расположенные неподалеку друга от друга». Общая начальная максимальная цена составила 222,8 млн руб.

По сравнению с прошлыми торгами она увеличилась на 48,6 млн. При этом стоимость одного дня питания на ученика не изменилась — 50,7 руб. для младшеклассников, 40 руб. для детей из малоимущих и многодетных семей и 80 руб. для детей с ограниченными возможностями здоровья.

По итогам новых торгов общая цена снизилась на 19,4 млн руб. — до 203,4 млн. Каждый аукцион вызвал ажиотаж, на конкурсы заявлялись от трех до шести компаний. Впервые в торгах участвовали структуры многопрофильной группы компаний Dars, которая с 2019 года поставляет питание в две трети воронежских школ. На все аукционы заявились две ульяновские структуры ГК — ООО «Мобилсвязь» и ООО «Город кафе», которые принадлежат ярославскому ООО «Комбинат социального питания».

В пресс-службе комбината “Ъ-Черноземье” объяснили участие в аукционах «частью стратегии компании по расширению своего присутствия в Центрально-Черноземном районе». «Все блюда готовятся с учетом принятых норм и требований надзорных органов, а также проходят регулярный контроль перед тем, как попадут на стол учащихся. Использование собственных логистических центров позволяет улучшить операционнуюэффективность компании», — добавили там.

«Город кафе» ни в одном из конкурсов не снизил начальную цену и остался без контрактов. «Мобилсвязь» победила в трех аукционах, став оператором в 15 школах. Компания снизила общую цену на 4,1 млн руб. — с 65,7 до 61,6 млн руб. Кроме того, «Мобилсвязь» предложила по шести торгам 150,3 млн руб. против начальных 157,1 млн руб., однако в них победили другие участники. В комбинате отметили, что законы не запрещают заявляться на торги аффилированным компаниям. В пресс-службе заявили, что в ходе конкурсов «не было факторов, негативно влияющих на конкурентную среду».

Больше всего контрактов досталось московскому ООО «СКК». Компания стала оператором в 26 учреждениях, победив в четырех конкурсах. Их общая цена была снижена на 7,7 млн руб. — с 123,3 до 115,6 млн руб. Кроме того, компания участвовала в пяти аукционах, предложив по ним в общем 95,4 млн руб. против начальных 98,5 млн руб. СКК может быть связана с другим федеральным оператором — группой «Фьюжен». С 2015 года через ООО «ГК Фьюжен менеджмент» она обслуживала большинство школ Липецка. В 2020 году липецкое управление Федеральной антимонопольной службы выявило картельный сговор между СКК и «ГК Фьюжен менедж-мент». По версии ведомства, с 2016 по 2019 год компании использовали на торгах единую инфраструктуру и имитировали конкурентную борьбу.

В 2020 году власти Липецка из-за недовольства качеством работы инициировали смену поставщика. При этом группа оставалась оператором. Сначала право на обслуживание школ получило ООО «Смоленская кулинарная компания» Эниси Сафиулиной. Она была руководителем и ликвидатором нескольких ООО со словосочетанием «кулинарная компания» в названии, владельцами которых выступали топ-менеджеры и учредители «Фьюжена». На прошлых торгах один контракт достался ООО «НПК Спецпитание», прежний гендиректор которого является главой тверского филиала «ГК Фьюжен менеджмент».

После того как победитель большинства предыдущих аукционов местный бизнесмен Васиф Мамедов отказался подписывать контракты, среди прочих право работы в школах получило ООО «Форсаж хоспиталити групп», изначально зарегистрированное как «Фьюжен хоспиталити групп». Кроме того, «НПК Спецпитание» и СКК зарегистрированы в соседних офисах, у компаний один и тот же владелец — Данила Шадрин. В пресс-службе «Фьюжена» не ответили на вопросы “Ъ-Черноземье”.

Еще в шести школах поставщиком определено местное ООО «Альфа». Компания выиграла один лот, снизив цену на 5,5 млн руб. — с 25 до 19,5 млн руб. «Альфа» участвовала в еще одних торгах на организацию питания в школе №17 (снижение на 1,9 млн руб. — с 8,8 до 6,9 млн руб.), однако проиграло столичному ООО «Мастер провиант». Победитель предложил 6,7 млн руб., упав на 2,1 млн руб. Эта компания также участвовала в трех аукционах, снизив цену

с 65,4 до 59,3 млн руб. «Мастер провиант» ранее поставлял питание в медицинские и оздоровительные учреждения Москвы и Подмосковья. Телефон владельца «Альфы» Сергея Кирпичева был выключен. Учредитель «Мастер провианта» Валерий Пешков не ответил на звонки “Ъ-Черноземье”. Васиф Мамедов в торгах не участвовал.

Александр Прытков