Роспотребнадзор договорился о подготовке проекта новых санитарно-эпидемиологических норм и правил (СанПиН) совместно с представителями крупных сетевых предприятий общественного питания. Решение было принято после совещания с руководителем ведомства Анной Поповой. Совместной рабочей группе поручено в течение трех дней доработать проект документа, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Ранее об устаревших нормах санитарных требований упоминала владелица сети кафе «Андерсон» (ООО «Тиролерхоф») Анастасия Татулова после закрытия ведомством одного из ее кафе в Москве. 25 марта в ходе проверки Роспотребнадзор нашел нарушения в 14 из 17 кафе «Андерсон» в Москве, после чего ресторатор заявила о намерении подать на ведомство в суд.
Подробнее о скандале читайте в материале “Ъ FM” «"Андерсон" подает иск против Роспотребнадзора».