Им Gagawa уж доступна
Турецкая ресторанная сеть поделилась бизнесом с российским топ-менеджментом
@gagawa_russia
Gagawa — сеть турецкой компании Tavuk Dunyasi, насчитывает 350 заведений в Турции, Испании, США, на Кипре и в России, где открыто 42 ресторана — в Москве, Казани, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и других городах. В ближайшие пять лет сеть рассчитывает открывать не менее 15 точек ежегодно — преимущественно за счет франчайзи. По данным СПАРК, в 2023 году (более свежих данных не публиковалось) выручка ООО «Гагава ресторантс» выросла на 67% год к году, до 763,6 млн руб., чистая прибыль составила 5,1 млн руб. против убытка в размере 29,3 млн руб. годом ранее.
989 рублей
составил средний чек в ресторанах и кафе России по итогам 2024 года, по данным сервиса «Чек Индекс»
Газета «Коммерсантъ» №33/П
от 24.02.2025, стр. 10