«Коммерсантъ Стиль» рассказывает об обновлениях в известных отелях Санкт-Петербурга и называет полезные адреса для всех, кто любит литературу и интересуется советским модернизмом.
Park Inn by Radisson Pribaltiyskaya Hotel & Congress Center
Отель-город был построен шведской компанией Skanska 35 по проекту ленинградского архитектора Николая Баранова специально для приема иностранных гостей Олимпиады-80 и по тем временам обладал поражающей воображение инфраструктурой: в «Прибалтийской» были оснащенный новейшей техникой конгресс-центр с кабинами для синхронного перевода, парикмахерская, ателье, медицинская служба со стоматологом, обмен валюты и даже своя пожарная команда. И это, разумеется, без учета многочисленных ресторанов, баров и кафе.
Фото: Николаев / РИА Новости
Фото: Всеволод Тарасевич / РИА Новости
Фото: Никитин / РИА Новости
Фото: Николай Науменков / ТАСС
Фото: Ирина Кириенко
Фото: Ирина Кириенко
Фото: Ирина Кириенко
Фото: Ирина Кириенко
Фото: Ирина Кириенко
С отелем связано много исторических фактов: здесь снимались фильмы «Интердевочка», «Блондинка за углом» «Зимняя вишня», «Гений», «Брат-2» и жили звезды советского шоу-бизнеса. Вся мебель, техника и даже рабочая одежда персонала были завезены из-за рубежа. До сих пор о прошлом напоминает двухуровневый люкс, в котором любила останавливаться Алла Пугачева (однажды ее там поселить не смогли, что вызвало громкий скандал с привлечением прессы и телевидения). Теперь это открытый для посещения музей, в котором сохранены все приметы шикарной жизни по-советски. Порядком выцветшие обои, кресла скандинавского дизайна, лаконичные светильники-бра и модный в 1980-е ковролин дают возможность почувствовать дух времени.
В 2014–2018 годах в отеле прошла масштабная реновация, в ходе которой сохранили исторические интерьеры лобби из мрамора и гранита. «Прибалтийская» является объектом культурного наследия, но продолжает развиваться как один из современных отелей группы. Понятно, что от многих излишеств прошлого пришлось отказаться: не работает мастерская по пошиву шуб и обуви, нет стоматологии и собственной пожарной команды. Но консьерж-служба, рестораны и салон красоты — в наличии.
Radisson Sonya Hotel, St. Petersburg
Первый российский отель норвежской компании Reval Hotels был открыт в 2009 году. Чтобы привлечь клиентов, было решено создать некую безусловную для русских людей ценность — как в названии, так и в оформлении помещений. Такой исторической и культурной скрепой стал писатель Федор Достоевский, который, как известно, жил и работал в Санкт-Петербурге.
Оформление отеля связано с романом «Преступление и наказание» как своеобразным путеводителем по городу — отсюда и название Sonya (вспомните Соню Мармеладову), и многочисленные отсылки к тексту: цитаты из романа буквально вышиты на коврах, выстилающих полы каждого этажа, а особенно яркие высказывания выгравированы на табличках прозрачного стекла при входе в каждый номер. Похождения и внутренние метания Раскольникова постигала шведская компания Stylt Trampoli (в ходе проекта всем привлеченным к нему сотрудникам пришлось прочитать роман), и через дизайн они постарались отразить главную идею романа — тему преображения души человека. Она стала основой концепции отеля и базируется на трех «Д»: дизайне, душе (имеется в виду нематериальная сущность, а не сантехника, как можно предположить в случае с отелем) и драме. При этом гостиница выглядит довольно модерново и напоминает популярный сегодня стиль хюгге, что отражается не только в его очень скандинавских интерьерах, но и в ресторанной концепции. Новый шеф-повар ресторана «Метаморфоз» Александр Алпатов работает над интерпретациями базовых ингредиентов и нетривиальной подачей блюд, которые также отсылают не только к русской классике, но и к устоявшимся современным хитам вроде утиной ножки конфи, спагетти карбонара или традиционному карельскому рыбному супу с судаком и зеленью.