Ночная жизнь возвращается в столицу

Алексей Васильчук, владелец ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers: «Я сильно надеюсь на то, что люди уже перестанут бояться и начнут приходить к нам не только после 23.00, но и днем. Психологический накал влиял на то, что люди в принципе перестали ходить днем в рестораны. Отмена ограничений по офисным центрам тоже сильно сказался на бизнесе. Я надеюсь, что люди вернутся в свои кабинеты, и те рестораны, которые находятся рядом, а их в городе очень много, снова начнут дышать. Летом после отмены была, конечно, другая ситуация, но сейчас какой-то всплеск точно должен быть».

Александр Мартынов, сооснователь бара «Ровесник»: «За последние несколько недель и месяцев, что мы работали в режиме до 23.00, мы наблюдали, как гости, которые готовы еще посидеть часок-другой, выпить, покушать, обязаны были уходить. Скорее всего, мы теряли порядка 20-30% выручки просто за счет того, что нам приходилось провожать всех гостей. Поэтому на этих выходных мы ждем большой поток гостей. И это, конечно, сильно нам поможет. Мы сможем немного вздохнуть и порадоваться. Для нас это действительно хорошая новость».

Вячеслав Ланкин, совладелец ресторана Delicatessen: «Рестораны и так себя хорошо чувствуют, потому что их время начинается с 19.00 до 24.00, у баров же -- с 21.00 до 3.00. В этой ситуации самыми пострадавшими оказались участники культурной и ночной жизни. Я думаю, в эти выходные будет ажиотажный спрос, а потом все выправится. Январь-февраль всегда в ресторанном календаре -- не самые лучшие месяцы. Хороший подъем начнется с марта».

Московские работодатели — об отмене обязательного перевода 30% сотрудников на «удаленку»