Управление Роспотребнадзора по Москве после проверки 84 кафе сети «Кофе Хауз» в Москве наложило штрафы в размере 6 млн 406 тыс. руб. «Во всех проверенных предприятиях выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере защиты прав потребителей, требований технических регламентов»,— говорится в сообщении ведомства.
Среди претензий Роспотребнадзора: отсутствующие знаки о запрете курения установленного образца, отсутствующие у сотрудников кафе в медицинских книжках данные о вакцинации против вирусного гепатита А и дизентерии Зонне, не установленные бактерицидные лампы, нарушения температурного режима хранения продуктов, не соблюдение требований к подключению моечных ванн к системе канализации. «Кофе Хаузу» даны предписания об устранении выявленных нарушений.