Современные женщины панически боятся хлеба и стараются исключить его из своего рациона. Такие данные опубликовали сотрудники Департамента продовольствия и питания Австралии. Они провели исследование пищевых пристрастий 1000 человек и выяснили, что 43 процента женщин вообще не едят хлеб, а 20 процентов испытывают стыд после того, как позволили себе его съесть. "Это говорит о том, что у нас сильно искажено представление о здоровом питании,— говорит диетолог Шарон Натоли,— ведь правильный выбор хлеба может помочь в работе пищеварительной системы и тем самым способствовать похудению".