Коротко

Новости

Подробно

Капуста против смога

Токсикология

Журнал "Огонёк" от , стр. 37

Ученые из Института здравоохранения им. Блумберга (США) нашли средство, облегчающее жизнь в мегаполисе. В ходе исследования в ряде городов КНР с сильным загрязнением воздуха они в течение трех месяцев давали 291 пациенту продукты, которые считали возможными "очистителями" организма, и замеряли уровень токсинов в анализах. Самым эффективным средством был признан порошок из капусты брокколи — он стимулировал выработку ферментов, повышающих способность выводить из клеток многие виды токсинов. "Это простое и безопасное средство снижает риски, связанные с загрязнением воздуха",— говорит один из авторов исследования Томас Кенслер. Теперь ученые хотят уточнить дозировку активных веществ и создать препарат для жителей больших городов.

Комментарии
Профиль пользователя