Коротко


Подробно

5

Розы и шоколад

Анна Карманова и Дарья Цивина о Дне святого Валентина в московских ресторанах

14 февраля будет окрашен в розовый цвет — розовое шампанское, розовые креветки, розовый рояль, граните из роз и свежие розовые лепестки заполонят собою все гастрономические площадки Москвы. В этой обстановке главное определиться — насколько далеко вы готовы зайти в чествовании святого Валентина и выбрать заведение, соответствующее вашим планам.

Для пар с самыми серьезными намерениями

Если на день Валентина вы хотите признаться в любви, сделать предложение или широко отметить памятную годовщину — отправляйтесь в московские отели.

Гостиница The Ritz-Carlton Moscow призывает провести вечер 14 февраля в баре O2 Lounge — среди роз, под шампанское Moet & Chandon Rose Imperial и под музыку розового (!) рояля. В 19.45 начнется ужин из четырех блюд. На закуску подадут тартар из тунца с манговым гуакамоле, с соусом васаби и чипсами из черного хлеба, затем предложат попробовать обжаренного лангустина с ригатони, фаршированными мини-рататуями, под цитрусовым соусом. Следующая подача — нежный телячий рулет с белыми грибами и кукурузным пюре с фуа-гра под легким мясным соусом. В завершение ужина подадут "тортик для влюбленных" с безе и земляничным желе. Развлекать гостей будут кавер-группа и две пары танцоров. Лучшие моменты романтического вечера запечатлеет фотограф, памятные снимки можно будет забрать с собой. Сюрпризом для дам станет кулон Swarovski в виде сердечка. Стоимость ужина (он называется "Розовые мечты") на двоих с бутылкой шампанского составляет 13 000 рублей. Для тех, кто захочет продолжить вечер в отеле, составили "Романтический" пакет, включающий размещение вдвоем в номере, убранство номера лепестками роз, приветственный сюрприз (итальянское игристое вино и клубника в шоколаде), завтрак на двоих в номере, помещение спа ESPA, поздний выезд в 15.00, а также повышение категории номера при следующем заезде в годовщину свадьбы. Так что это предложение можно смело рекомендовать влюбленным с самыми серьезными матримониальными намерениями. Предложение действительно по пятницам, субботам и воскресеньям. Стоимость "Романтического" пакета составляет 25 000 рублей за ночь в номере супериор на двоих (без учета НДС).

Barvikha Hotel & Spa представляет специальное предложение на 14 февраля, которое включает ночь в номере, украшенном цветами и лепестками роз, шампанское Billecart Salmon и ягоды, завтрак в номере, посещение аква- и фитнес-зон. Стоимость предложения в номере категории Lifestyle Spa Junior Suite — 22 000, Exclusive Spa Suite — 25 000 рублей. Вечером в ресторане Анатолия Комма будет сервирован праздничный ужин в сопровождении живой музыки. На закуску подадут три устрицы "Жилардо", затем — креветку, камчатского краба и осьминога, обжаренных в пряных травах, с листьями салата и свежими овощами. Следующая подача — дуэт морского гребешка и розовой креветки, после которого предложат попробовать воздушный суп из белой спаржи и клубники с трюфельным мороженым. Затем наступит черед ледяной рыбы с розой из шотландского лосося, а завершится ужин клубникой с золотыми лепестками. Стоимость праздничного ужина — 4 500 рублей на одну персону. А в 20.00 в концертном зале "Барвиха Luxury Village" начнется концерт Дениса Мацуева — увы, не на розовом рояле. Стоимость билетов — от 5000 до 30 000 рублей, для зрителей от 6 лет.

Lotte Hotel приглашает отметить День святого Валентина за праздничным ужином в ресторане MEGU или Les Menus par Pierre Gagnaire. Меню MEGU рассчитано на двоих, состоит из семи подач и стоит 13000 рублей. Первый курс — карпаччо из окуня кинмедай, далее подадут оригинальную хрустящую спаржу "МЕГУ", после которой можно будет попробовать салат из органического тофу и соте из грибов. Четвертая подача — премиальная говядина вагью кагеро-яки с соусом васаби, после которой рекомендуется граните из розы. Затем можно перейти к суси из тунца блю-фин и красному "Акадаши" — супу мисо. В завершение ужина подадут специальный десерт ко Дню святого Валентина. Ужин от Пьера Ганьера начнется с лангустинов, желе из лемонграсса, муслина из оливкового масла, лимона и имбиря и цветной капусты с цикорием и сегментами апельсина. Далее подадут велюте из фуа-гра, морского гребешка, иберийский окорок и желе из сотерна. Потом можно будет попробовать маленький тарт с черным зимним трюфелем и дуврскую рыбу-соль с кремом из черного риса venere и бульоном "Зезетт". Следующая подача — французская утиная грудка с соусом бигарад, крем из салата радиччио, белый виноград и конфи из утиных желудочков, а также киноа по-восточному. В завершение ужина подадут "Помм д'Амур Валентин" и десерт от Пьера Ганьера. Стоимость ужина составит 10 500 рублей.

Гостиница "Hilton Moscow Ленинградская" приглашает на праздничный ужин в ресторане "Джанус" 14 февраля в 19.00. Шеф-повар Алекс Литтзель составил специальное меню. На закуску предлагается выбрать между фуа-гра с соусом чатни и жареными гребешками с теплым салатом из помидоров с красной икрой. Далее следует съесть яблочный сорбет и выбрать основное блюдо. Филе говядины готовится на гриле и подается с фуа-гра, карамелизованными яблоками и соусом из можжевельника. Филе чилийского морского окуня, приготовленное на пару, сопровождается тушеными артишоками, лесными грибами и шпинатом с чернилами каракатицы. В завершение ужина подадут ромовую бабу по-восточному с белым кофейным кремом, манго и маракуйей. В меню также включены минеральная вода, чай и кофе. Стоимость ужина составляет 3000 рублей на человека, ужин будет проходить под живую музыку. В ночь с 14 на 15 февраля в отеле будет действовать специальное предложение на проживание. Предложение включает двухместное размещение в номере "Хилтон Делюкс", комплимент от отеля при заезде — бутылка игристого вина и фрукты в номере, завтрак на двоих в формате "шведский стол" в ресторане "Джанус" до 11.00, услуги фитнес-центра, парковку для одного автомобиля и поздний выезд до 18.00. Стоимость предложения — 4900 рублей. А 16 февраля в ресторане "Джанус" с 13.00 до 17.00 пройдет тематический воскресный бранч (3600 рублей на одного, дети до 6 лет — бесплатно, с 6 до 12 лет — со скидкой 50%).

Гостиница Radisson Royal ("Украина") представляет праздничную программу "Влюбленная Москва", которая действует только 14 февраля. Предложение включает проживание в номере супериор с видом на Белый дом, ранний завтрак с блюдами европейской кухни на двоих в ресторане "Веранда" в формате "шведский стол" (с 6.30 до 11.00), романтический круиз на двоих по Москве-реке на праздничном рейсе от флотилии "Рэдиссон Ройал" (в 20.00 яхта отходит от причала, время речной прогулки — 2,5-3 часа, на борту будет проходить праздничный ужин (блюда от шеф-повара Лоренцо Страппато нужно заказывать по обычному меню за отдельную плату) под романтические мелодии в исполнении саксофона и пианино, красное и белое вино и легкие закуски в виде сыров и фруктов. В программу также входят билеты на двоих на каток "Искра", свободный доступ в бассейн, тренажерный зал и термы, поздний выезд до 16 часов. Стоимость предложения --16 500 рублей (без учета НДС).

Ресторан "Акапелла", расположенный на 2 этаже отеля "Swissotel Красные Холмы" приглашает влюбленных на ужин "Романтический дуэт". Ужин будет проходить с 17 до 23 часов, в сопровождении живой музыки. Специальное сет-меню начинается с дальневосточных устриц с салатом из цитрусовых и аджикой, затем подадут камчатские гребешки с соусом из красного апельсина и салатом из руколы с яблоком. На роль основного блюда можно выбрать филе российской мраморной говядины с муссом из хрена, либо филе палтуса, глазированное медом со свекольным соком. Горячие блюда подаются с запеченными сезонными овощами. Завершает ужин шоколадное фондю с клубникой и соусом из маракуйи. В стоимость ужина (5000 рублей на двоих), входит бутылка белого или красного французского вина Bordeaux, чай, кофе и минеральная вода, также гостям преподнесут в качестве комплимента коробочки шоколадных конфет в форме сердца. С 14 по 17 февраля в отеле будет действовать специальное предложение на проживание. В стоимость предложения включены цветы и шоколад в номере, бутылка шампанского по выбору гостя, завтрак для двоих в номере, посещение фитнес-центра, а также поздний выезд до 16 часов. Ночь в номере категории Executive Club Room стоит 20 500 рублей (без учета НДС), а в номере категории Panorama Room — 28 500 рублей.

Отель "Балчуг Кемпински Москва" приглашает влюбленных на романтический ужин в ресторане "Балчуг Гриль". Шеф-повар Хольгер Якиш составил специальное меню. Гостей будут встречать в 19.00 бокалом розового шампанского Billecart Salmon Rose Champagne, затем начнется ужин. В меню — террин из фуа-гра с вишневым желе, свекольными макаронами и обжаренной бриошью с изюмом. За террином последует вонтон с лобстером и чернилами кальмара. Следующая подача — филе и грудинка говядины со сливочным соусом и красным вином. В завершение ужина подадут "Царский" торт с белым шоколадом, малиновым соусом и клюквенным сорбе. Стоимость ужина с бокалом шампанского составляет 3950 рублей на человека. Продолжить вечер можно в номере отеля — "Дизайнерском", "Гранд Делюкс" или в одном из панорамных люксов. Стоимость проживания начинается от 28 500 рублей (зависит от категории номера, без учета НДС), включает праздничный ужин, завтрак на двоих в номер и поздний выезд. Первые пять пар, забронировавших ужин, получат подарок — ваучер в бутик Herve Leger на 15 000 рублей.

Нежный шоколадный торт завершает праздничный ужин в ресторане отеля "Арарат Парк Хаятт"

Нежный шоколадный торт завершает праздничный ужин в ресторане отеля "Арарат Парк Хаятт"

Гостиница "Арарат Парк Хаятт Москва" приглашает провести романтические выходные. 14 февраля в 19.00 начнется праздничный ужин в баре "Консерватория", гостей встретят бокалом шампанского Moet & Chandon Brut Imperial Rose. Сначала подадут комплименты от шефа Гийома Жоли — тартар из тунца с авокадо, томатами и кинзой, копченую осетрину с отварным картофелем, черной икрой и сметаной, свежие устрицы с луком-шалотом с винным уксусом и салатом кресс-шизо и камчатского краба с соусом терияки, кунжутом и зеленым луком. На закуску — фуа-гра торшон с фиговым джемом, тостом из бриоши и салатом фризе. Горячее предлагается выбрать — это может быть морской язык с маринованными артишоками, спаржей, соусом велюте с гребешками и чипсами из пармезана либо телячья вырезка с белым перцем, белыми грибами, хрустящим картофелем и соусом из красного вина. Завершает ужин романтический десерт — нежный шоколадный торт, сердце из маракуйи, фисташковый крем и маринованная клубника. В этот вечер кавер-группа исполнит романтические хиты, а в праздничной лотерее разыграют парфюмерные наборы от Dior, шампанское Moet et Chandon Rose Imperial и ваучеры в оздоровительный клуб "Квантум". Стоимость праздничного ужина составляет 12 000 рублей. Также 14 февраля действует специальное предложение, в которое входит праздничный ужин, проживание в одном из новых номеров отеля от дизайнера Тони Чи, завтрак в ресторане "Парк" с 8.00 до 11.00, и специальные комплименты от отеля. Предложение с проживанием в номере категории "Парк Делюкс" стоит 29 500 рублей, а в номере категории "Парк Люкс" — 45 000 рублей. Кроме того, с 14 по 17 февраля здесь можно забронировать номер категории "Парк Кинг" по специальной цене 20 000 рублей, в эту стоимость входит завтрак, посещение оздоровительного клуба "Квантум" и поздний выезд.

Гостиница "Националь" представляет несколько предложений для празднования Дня святого Валентина. "Праздник любви" включает праздничный ужин на двоих с видом на Кремль и проживание в одном из исторических люксов с антикварной мебелью, а также сладкий сюрприз от шеф-кондитера Юлии Ивановой. Стоимость этого предложения стартует от 12 800 рублей (без учета НДС) и зависит от категории номера. Завтрак в предложение не входит. "Романтические выходные" — это специальная цена на проживание от 9000 рублей за ночь (без учета НДС), вино Bottler Italy, фруктовая ваза и сюрприз от отеля при заезде, а также завтрак "шведский стол" в зале "Московский". Предложение действует с 14 по 16 февраля. "Торжественный ужин" состоится 14 февраля в 19.00. Меню ужина из трех подач продумывал шеф-повар Андре Мартин. Сначала гостям подадут "Подарок от святого Валентина" — теплую конфету из фуа-гра, завернутую в картофельную корочку, на конфи из груши. Закуску предложат выбрать — либо тигровых креветок, жаренных в белом вине, с салатом из свежих листьев в сочетании с тайским авокадо и манго, либо тартар из вырезки бразильской говядины с муссом из сладкого перца с горчицей и яичным желтком. На роль основного блюда претендуют филе австралийской говядины с зелеными оливками, запеченное с сыром эмменталь, морские гребешки Нуа Сен-Жак на подушке из цукини с гарниром из жареных морепродуктов с соусом демигляс, ароматизированным трюфелями, а также рулет из морского судака, фаршированный зеленью, приготовленный на пару, в сопровождении ассорти из жареных грибов и соуса из оливкового масла с мадагаскарской ванилью. Ужин завершится муссом "Куантро" с белым шоколадом и жидким малиновым сердцем на хрустящей подложке. В течение вечера будет подаваться игристое Victor Pinot Rose Brut Contarini, белое Stamp Of Australia Riesling Gewurztraminer и красное Bin 343 Cabernet Shiraz Hardys вино (по три бокала объемом 150 мл на человека). Будет звучать живая музыка. Стоимость "Торжественного ужина" составляет 5000 рублей на человека (НДС включен), предварительное бронирование обязательно.

Сфера из красного шоколада и сироп из спелых ягод подадут на десерт в ресторане Cristal Room Baccarat

Сфера из красного шоколада и сироп из спелых ягод подадут на десерт в ресторане Cristal Room Baccarat

Ужин "Романтика Прованса" состоится 14 февраля в ресторане Cristal Room Baccarat. Ужин начнется в 19.00 (приветствуется предварительный заказ). Шеф-повар Мишель Ленц составил романтическое сет-меню. Сначала предлагается попробовать желе из фиолетового морского ежа в саке, затем — дуэт морских гребешков Сен-Жак и зеленой спаржи с трюфелем, после которого подадут королевских лангустинов и равиоли с савойской капустой, а также дикого лосося с ямайским перцем. Следующее блюдо — филе говядины вагью, эссенция из портвейна и бульон из говяжьих хвостов с кореньями. На десерт Мишель Ленц приготовит сердце из мусса и мороженое из красных и черных ягод, а также ассорти сладостей Cristal. Ужин пройдет в сопровождении живой музыки. Стоимость — 5500 рублей на одну персону. Кроме того, в ресторане Cristal Room Baccarat только 14 февраля можно будет попробовать сферу из красного шоколада с сиропом из спелых ягод в хрустальном фужере Baccarat. С помощью этого десерта предлагается сделать возлюбленной предложение: нужно заранее оформить заказ — и обручальное кольцо положат прямо на дно фужера. Стоимость сферы — 600 рублей (без учета кольца).

Для пар с относительно серьезными намерениями

Если вы еще не решились вступить в брак, но уже подумываете об этом — резервируйте столик в ресторане с основательными гастрономическими сетами на двоих: глядишь — и решитесь на что-то к десерту.

В ресторане Nobu 14 февраля будут действовать специальные меню на двоих. Первое меню праздничного ужина стоит 6000 рублей. Ужин начинается с сасими-салата с лососем и соусом матсухиса, затем подается тирадито из белой рыбы. Следующая подача — сибас с "Мауи-сальсой", после которого предложат попробовать утиную грудку с апельсиновым соусом мисо. После ассорти суси подадут десерт — ананас шичими с ганашем из темного шоколада и банановым сорбетом. В качестве комплимента — ассорти птифур. Второе меню стоит 8000 рублей на двоих. На закуску — салат из креветок и шпината с сухим мисо и трюфельным маслом, затем подается ассорти сасисми в новом стиле, после которого идет черная треска с соусом юзу-мисо. Следующая подача — говядина с тыквенным пюре и васаби-сальсой, за которой снова ассорти суси. На десерт — ванильный мильфей с клубничным сорбетом и ассорти птифур. В этот день в меню бара будут включены специальные коктейли: Valentini на основе цитрусовой водки, ликера Amaretto, вишневого пюре и яблочного сока и Flirtini на основе манго-водки, ликера и пюре ананаса — по 400 рублей.

День влюбленных в ресторане A.V.E.N.U.E отмечают в камерном зале на втором этаже. Шеф-повар Давид Дессо приготовит специальное гастрономическое меню для двоих, которое действует весь день 14 февраля. В качестве аперитива подадут коктейль "Шу-Шу" на основе ликера личи, карамелизованного ананаса и свежих фруктов. Холодная закуска — салат с камчатским крабом и соусом из зеленых трав, а горячая закуска — запеченные устрицы с сабайоном из шампанского и молодым шпинатом. Основное блюдо нужно выбрать: либо филе дикой тюрбо и припущенная зеленая спаржа с капучино из спаржи и черного трюфеля, либо вырезка телятины с картофельным пюре с черным трюфелем. В конце подадут десерт — сердце на двоих: торт "Воспоминания об экзотических островах". Стоимость сета — 5500 рублей.

Ресторан Tatler Club приглашает в 19.00 на праздничный ужин со специальным меню от шеф-повара Сергея Векшина. На закуску паре предложат попробовать ассорти "Сан-Валентино", в которое вошли устрицы, морепродукты и артишоки. Отдельной закуской для дам станет зеленая спаржа, запеченная с хвостиками лобстеров и трюфельным соусом, а мужчинам подадут тартеллини в раковом соусе. В роли основного блюда для дам выступает филе дикого сибаса с артишоками и соусом кростаччо в итальянском стиле. Горячее для мужчин — говяжий стейк с зимними овощами под соусом бразатто, украшенный легкими прозрачными чипсами из лотоса. В завершение ужина каждой паре подадут общий десерт под названием "Амуаж любви" из шоколада с лесными ягодами. Стоимость сета на одного составляет 6000 рублей.

В ресторане "Тарантино" гостей встретят домашним ликером "Лимончелло" и легким amusebouche — чатни из тыквы с орехом пекан и хрустящей пармой от шеф-повара Виктора Апасьева. В этот день будет действовать специальное меню для влюбленных. В роли закуски — устрицы (6 или 12 штук, по 1600 или 2800 руб. соответственно), тартар из устриц с сальсой из свежего манго (750 руб.) и слайсы из цукини с цветным салатом и маринованными артишоками (360 руб.). На горячее предлагаются корейка теленка с кускусом и соусом из манго и корня лимонного дерева (580 руб.) либо гребешки со шпинатом в апельсиновом соусе (560 руб.). В завершение ужина рекомендуется суфле из шафрана с горьким шоколадом под теплым ягодным соусом (350 руб.). В программе вечера — романтические подарки всем влюбленным, песни караоке и конкурс на лучший дуэт.

В ресторане "Аист" в этот день будет действовать специальное меню от шеф-повара Умберто Рокка. Среди праздничных блюд встречаем спагетти в устричном соусе с осетровой икрой и эмульсией петрушки (690 руб.), креветки карабинеро с маринованными баклажанами на гриле и жареным луком (650 руб.) и нежный террин фуа-гра с тартаром из говядины, черным трюфелем и соусом из ягодного порто (790 руб.).

Шеф-повар ресторана "The Сад" Адриан Кетглас подготовил к празднику специальное афродизиак-меню. Можно попробовать фуа-гра с красными ягодами, каштановым пюре и уксусом, настоянным на розовых бутонах (990 руб.), палтуса с трюфельным парментье и велюте из петрушки (1280 руб.), вырезку теленка с хрустящим бататом, кремом из кольраби и маслом из сморчков (1100 руб.) и даже "Сырные бриллианты" с горячим шоколадом (400 руб.), которые по определению должны понравиться всем дамам.

В день влюбленных в Saperavi Cafe каждому гостю преподнесут комплимент — бокал "Абрау Дюрсо" с малиной. Кроме того, здесь подготовили специальный сет из блюд на двоих. Начать ужин рекомендуется с ассорти пхали из красного и зеленого лобио, спаржи, шпината и баклажанов (320 руб.) и ассорти из пяти разных мини-хачапури (700 руб.). В роли основного блюда может выступить цыпленок по-чкмерски без косточек со сливочно-чесночным соусом (590 руб.). Кроме того, можно попробовать чакапули из баранины, тушенной в белом вине с ткемали и тархуном (595 руб.) и оджахури — жаркое из кусочков свинины с картошкой, помидорами и луком (450 руб.).

С 14 по 16 февраля состоятся романтические ужины в кафе сети "Ботаника". Шеф-повар Русла Агишев приготовил специальный сет для двоих в трех вариантах: "Ужин с вином и стейком", "Ужин с вином и рыбой" и "Вегетарианский ужин с вином". Выбравшие первый вариант начнут ужин с зеленого салата с вялеными томатами, пармезаном и соусом бальзамико, а затем попробуют стейк из говяжьей вырезки с горчичным, грибным или соусом блю-чиз (на выбор), к этому сету подается бутылка красного сухого вина Barbera d'Asti. Поклонники рыбных блюд начнут ужин с теплого салата с осьминогом, картофелем и помидорами черри, а продолжат — дорадой, приготовленной на гриле, с овощами в сопровождении бутылки белого сухого Sauvignon Blanc. Сет для вегетарианцев состоит из трех блюд — зеленого салата "Ботаника" с фенхелем, спаржей и авокадо, хрустящих жареных баклажанов и рисовой лапши с овощами и спаржей; к ужину прилагается бутылка белого сухого Pinot Grigio. Стоимость любого сета на двоих — 3000 рублей.

В ресторане Sumosan 14 февраля будет действовать специальный сет для влюбленных стоимостью 6000 рублей на двоих. На закуску подадут салат "Восточный" с осьминогом, затем — сасисми из лосося, тунца и лакедры, суси из лосося и угря и роллы "Альбемарле" и с тунцом с тобико и васаби. На горячее гостям предложат говядину вагью с южноамериканским картофелем и стейк из тунца с соусом из черники и фуа-гра. Завершит сет карпаччо из ананаса.

14 февраля в ресторане Asia Hall можно вдвоем готовить мясо и морепродукты в "Китайском самоваре"

14 февраля в ресторане Asia Hall можно вдвоем готовить мясо и морепродукты в "Китайском самоваре"

Ресторан Asia Hall приглашает к 19.00 на паназиатский ужин при свечах. В течение вечера будут транслироваться фильмы о любви и звучать фоновая романтическая музыка. В 21.00 среди пар начнется розыгрыш билетов на единственный в Москве концерт японского музыканта и композитора Kitaro в "Крокус Сити Холле". Также всем влюбленным предложат "Китайский самовар" (хо-го) на двоих с мясом или морепродуктами. В "Китайском самоваре" с куриным бульоном можно сварить королевские креветки, морской гребешок, мясо краба, мини-кальмар, филе судака, мидии-гиганты, которые подаются с китайской капустой, грибами шиитаке, шампиньонами и еноки, помидорами черри, стеблями бамбука, а также с перепелиными яйцами и яичной лапшой (4000 руб.). Мясной "Китайский самовар" есть в нескольких вариантах: с мраморной говядиной (4500 руб.), с ягнятиной (3000 руб.), со свининой (2000 руб.) и с куриной грудкой (2000 руб.). К мясу также подаются овощи и другие дополнительные ингредиенты.

Для колеблющихся

Если вы пока только присматриваетесь к своей потенциальной половине и еще не готовы воспользоваться услугами святого Валентина, взвалив на себя семейные обязательства, отправляйтесь в рестораны, где это вовсе не предусмотрено сценарием праздничного ужина.

В ресторане Tutto Bene 14 февраля традиционно отмечают сразу два праздника: День всех влюбленных и День поцелуев и объятий. У главного входа с самого утра гостей будут встречать девушки, которые будут дарить всем желающим поцелуи, объятия и леденцы. Зал ресторана оформят алыми воздушными шарами, фигурками купидонов и россыпью лепестков роз на столах. Всех гостей ждут комплименты — "Романтичный капучино" и мармелад в форме сердечек, а также специальное меню. Среди закусок можно выбрать салат с копченой гусиной грудкой и виноградом (740 руб.), салат из краба (2380 руб.), салат из лобстера (1980 руб.) и тартар из шотландского лосося и красных тунисских креветок (1340 руб.). В качестве горячей закуски можно выбрать равиоли с тыквой и креветками (340 руб.), кальмара, фаршированного креветками и черным трюфелем (1340 руб.) или фиолетовый артишок с черным трюфелем (680 руб.). В роли основного блюда — лобстер "Термидор" (блюдо на двоих, 1890 руб.) и утиная грудка на гриле с эскалопом из фуа-гра и красной смородиной (2100 руб.). На десерт — паннакотта с кокосом (340 руб.).

В "Шотландской клетке" романтический вечер начнется в 20.00. Гостей будут встречать бокалом игристого Lambrusco и фотографировать. Кроме того, в течение вечера среди гостей проведут конкурс-тест на совместимость. Суть теста — определить, насколько хорошо люди знают привычки и предпочтения друг друга. Вопросов будет десять, и парам, показавшим стопроцентное совпадение, ресторан подарит десерты.

Для одиноких сердец

Ну и наконец, несколько рекомендаций для тех, кто совсем одинок или принципиально не отмечает Валентинов день, потому что ненавидит розовый цвет и не переваривает сладкие печенюшки-сердечки.

В ресторане Fresh в этот день каждому гостю, заказавшему любое блюдо, подарят валентинку — сердце из тофу, вымоченного в свекольном маринаде, к которому прикреплено послание от ресторана. В послании — либо пожелание, либо подарок, так что получается своего рода лотерея. Среди подарков — какао-бобы в темном шоколаде, кокосовая вода от Cocowell, органическое и биодинамическое вино от Perfect Wine и свежая косметика ручной работы от Lush Russia. Количество подарков ограничено, зато комплимент от ресторана — имбирный трюфель в белом шоколаде в форме сердца — гарантированно достанется каждому гостю, вдобавок к соево-свекольной валентинке.

Ресторан "Храм дракона" приглашает гостей на традиционный китайский праздник Юаньсяоцзе (Праздник фонарей), который в этом году выпадает как раз на 14 февраля. В этот день в Китае все любуются многоцветными фонарями и едят юаньсяо — сладкие рисовые шарики с начинкой. Согласно древней китайской традиции, весь день в "Храме дракона" гостям будут дарить подарки: традиционные сладкие угощения юаньсяо, символизирующие счастье дружной семьи, а также волшебные китайские фонарики и китайские монетки.

В "Барбара Баре" можно попробовать коктейли на двоих. Это "Блэк Саббат" на основе виски с ежевикой и маракуйей (680 руб.) и "Кровь с молоком" на основе виноградной водки, с добавлением калписа и каркаде (710 руб.). Кроме того, гости, пришедшие в бар в одиночестве, смогут заказать коктейль "1+1"на основе виски с добавлением брусники и грейпфрута, причем в двух экземплярах (цена 470 руб.) — один надо выпить самому, а второй — отправить через официанта или бармена любому человеку в зале.

Анна Карманова, Дарья Цивина


Адреса

The Ritz-Carlton Moscow
Улица Тверская, 3-5, 225 8888

Barvikha Hotel & Spa
Рублево-Успенское шоссе, 8-й км, "Барвиха Luxury Village", 225 8880

Lotte Hotel Moscow
Новинский бульвар, 8, строение 2, 745 1000, 287 0500

Hilton Moscow Ленинградская
Улица Каланчевская, 21/40, 627 5550

Radisson Royal ("Украина")
Кутузовский проспект, 2/1, 988 4956

Swissotel Красные Холмы
Космодамианская набережная, 52, строение 6, 787 9800

Балчуг Кемпински Москва
Улица Балчуг, 1, 230 6500

Арарат Парк Хаятт
Улица Неглинная, 4, 783 1234

Националь
Улица Моховая, 15/1, 258 7000

Cristal Room Baccarat
Улица Никольская, 21, 933 3389

Nobu Moscow
Улица Б. Дмитровка, 20/5, 695 3191

A.V.E.N.U.E.
Рублево-Успенское шоссе, 8-й км, "Барвиха Luxury Village", 225 8885

Tatler Club
Кутузовский проспект, 2/1, гостиница Radisson Royal, 229 8305

Тарантино
Улица Новый Арбат, 15, 764 3535

Аист
Улица М. Бронная, 8/1, 940 7040

The Сад
Якиманская набережная, 4, строение 1, 788 0600

Saperavi Cafe
Улица 1-я Тверская-Ямская, 27, (499) 995 5395

Ботаника
Улица Б. Грузинская, 61а, (499) 251 9760

Sumosan
Площадь Европы, 2, гостиница "Рэдиссон Славянская", 941 8841

Asia Hall
Кутузовский проспект, 48, ТЦ "Времена года", 788 5212

Tutto Bene
Пресненская набережная, 8, строение 1, 922 3991

Шотландская клетка
Улица Сретенка, 27/29, 608 0654

Fresh
Улица Б. Дмитровка, 11, (965) 278 9089

Храм дракона
Ленинский проспект, 37, 958 0707

Барбара бар
Улица Васильевская, 13, 212 9149



Тэги:

Обсудить: (0)

Наглядно

все спецпроекты

актуальные темы

все темы
все проекты

обсуждение