Ученые из Госпиталя Саутгемптона доказали: все попытки очистить свою печень, пострадавшую после новогодних праздников, абсолютно бесполезны. "На первый взгляд идея воздерживаться от алкоголя в течение нескольких недель после праздников, дабы разгрузить печень, имеет смысл,— говорит автор исследования профессор Марк Райт.— Но это очищение может привести лишь к ложному представлению о работе организма. Люди начинают думать, будто теперь их печень защищена. А значит, в принципе ее можно нагружать по максимуму, потом приведя в порядок всего за месяц". В свою очередь, профессор Райт предлагает свой вариант детокс-стратегии: чтобы сберечь печень, нужно на протяжении всего года не употреблять алкоголь в течение нескольких дней в неделю. Это более эффективный метод по сравнению с месячным воздержанием. Во время же употребления спиртного стоит разбавлять алкоголь водой и витамином В.