Морепродуктом по Европам

Снековая компания "Золотой терем", закрепившись на лидирующих позициях в России, решилась покорить Европу. Для успеха проекта нужно всего ничего — поменять вкусовые пристрастия европейцев.

Текст: Полина Русяева

Ни один из опрошенных корреспондентом СФ жителей Норвегии не знает, что представляют собой снеки из рыбы и морепродуктов, которые в России занимают около 30% рынка несладких закусок. Однако скоро у норвежцев появится возможность испробовать российский снековый феномен.

ГК "Золотой терем" собирается уже в июне накормить жителей прибалтийских стран своей продукцией из рыбы и морепродуктов "Баренцев". Затем в течение этого и следующего годов "Баренцев" должен проникнуть в Западную и Восточную Европу (для начала — в Болгарию, Польшу, Германию, а также в скандинавские страны). "Территориальная близость, наличие большого количества отдыхающих из России и близость культур" — так объясняет географический выбор своей компании вице-президент по коммерции Петр Потапов.

Сегодня, по собственным данным снековой компании, на российском рынке сушеных морепродуктов она безусловный лидер с долей 28% в денежном выражении и 26% — в натуральном. Сегмент, на котором специализируется "Золотой терем", самый динамичный: сушеная рыба и морепродукты, по данным Nielsen, прибавляют на 23% в год, тогда как рынок несладких снеков в целом в 2007-м вырос лишь на 11%.

Теперь компания хочет повторить успех на западных рынках. "Золотой терем" планирует потратить в 2008-2009 годах около $600 тыс. только на дистрибуцию, а к 2010-му намерен продать рыбных снеков в СНГ и Европе на 800 млн руб.

Только вот незадача: рыбные снеки — специфический продукт, который активно потребляют лишь россияне и жители СНГ. "Выходить на новый рынок всегда сложно. Но когда речь идет о европейских странах, где снековым рынкам уже по несколько десятилетий, "сложно" — это очень мягко сказано",— заявил топ-менеджер одной из ведущих российских снековых компаний. Мало того, что на этих рынках уже сформировались компании-лидеры, так к тому же жители Европы больше привыкли хрустеть чипсами и грызть орехи.

Однако "Золотой терем" смотрит на свои перспективы оптимистично. "Мы планируем позиционировать наш продукт как рыбный снек",— рассказывает Петр Потапов. Он отмечает, что рыбные продукты потребляются в Европе в больших количествах, так что и снеки из морепродуктов вроде как должны быть востребованы.

Вовсе не факт. "Допустим, мне предлагают тайский плод и уверяют, что это вкусно и полезно. Но он же такой вонючий, я не понимаю, как его можно есть! Для европейцев наши сушеные морепродукты такая же экзотика",— уверяет один из собеседников СФ.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...