Хлебозавод «Аютинский хлеб» получил «добро» на строительство цеха в Шахтах

Проектная документация на возведение производственного корпуса хлебозавода «Аютинский хлеб» в ростовских Шахтах получила положительное заключение негосударственной экспертизы — сведения об этом опубликованы в Едином государственном реестре заключений.

Один из заметных донских производителей хлебобулочной продукции готовится расширить производственные площади. Новый цех разместится по адресу: улица Первомайская, 41-и. Застройщиком объекта выступает индивидуальный предприниматель Марина Гуковская — владелец торговой марки «Аютинский хлеб», следует из данных, опубликованных на сайте ЕГРЗ.

Предприятие ведет историю с 1994 года, когда оно было организовано в небольшом шахтерском поселке Аютинский Ростовской области. За три десятилетия работы завод превратился в крупного регионального игрока: сегодня на производстве занято свыше тысячи сотрудников, ассортимент насчитывает более 60 наименований продукции, а годовой выпуск превышает 50 тысяч тонн. Согласно данным системы СПАРК, профильным направлением деятельности ИП Гуковской является изготовление хлеба, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных с ограниченным сроком хранения.

Нынешнее разрешение — не первое в рамках программы развития предприятия. Ещё в марте 2024 года экспертная организация «Сертпромтест» одобрила проект строительства аналогичного хлебопекарного объекта на той же улице Первомайской, но по адресу 41-г.

Параллельно «Аютинский хлеб» реализует масштабную инвестиционную программу. Запуск двух новых технологических линий, оцененных в сумму свыше 1,5 млрд руб, был намечен на 2024 год. После их ввода в эксплуатацию суточная мощность завода должна вырасти до 120 тонн, а совокупное число линий увеличится до восьми.