Философия здоровья

Независимость от сторонних ресурсов, уникальная научная разработка и упорный труд стали главными факторами успеха семейного бизнеса четы Галиахметовых.

Ида и Ильдар Галиахметовы владеют брендами:

САНМО — натуральное функциональное питание,

SANS MOTS — натуральная космецевтика.

Их предприятие полного цикла, ООО НПК МИТОПЛАТИН, ориентировано на использование «зеленых» технологий:

• Собственное 100% растительное сырье.
• Полный цикл от семян и поля до готового продукта.
• Сквозной научный подход при создании продуктов: интеграция процессов селекции, выращивания, переработки для получения уникальных свойств.
• Здоровье и улучшение условий жизни людей как цель.
• Научные исследования совместно с подразделениями Минздрава России.

«Наша продукция производится из растений семейства крестоцветных (капустных) Brassicceae и Nigella sativa. Преимуществом культивируемых нами растений являются биоактивные вещества. Мы научились выделять их и сохранять в максимально эффективной и стабильной форме.

Эра человека насчитывает около 2,5 млн лет. Люди выжили в эволюционной гонке, не обладая когтями и острыми клыками, без аптек, больниц и супермаркетов. Это значит, в наших телах заложен огромный ресурс и способности к самовосстановлению. А восполнять ресурсы всегда помогали растения.

Наш коллектив, в котором есть биохимики, технологи, селекционеры, агрономы и даже врачи, привел нас к созданию уникальных продуктов, в которые вложены знания и душа каждого сотрудника», — рассказывает основатель и генеральный директор ООО НПК «Митоплатин» Ида Галиахметова.

«Мы производим натуральную еду в первородном виде, выращенную в экологически чистых местах. У нас свои семена, сорта, рецептуры, это чистые капустные кресто-цветные без химической обработки, мы сами занимаемся селекцией, возделываем, перерабатываем и отбираем лучшее сырье: ростки, стебли, листья, зерна на разных стадиях вегетации. Таким образом, 100 % натуральное сырье повторяет эволюционный рацион и относится к эпигенетическому питанию (влияет на правильную экспрессию, активность генов).

Наша продукция — про то, чтобы включить тело, настроить организм на оптимальную работу. Поэтому мы тщательно контролируем все стадии производства, применяя технологии холодного отжима и бережной экстракции для всех потребителей, которым нужна альтернатива — сознательно покупать, использовать еду и косметику из генетически НЕ модифицированных биоматериалов», — отметила она.

Руководитель компании поделилась, что многие продукты создавались, что называется, «для себя», так как накопившиеся проблемы со здоровьем не давали покоя. Убедившись на собственном опыте в эффективности, избавившись от воспалительных процессов и вернув оптимальную физическую форму, они решили запустить массовое производство.

Компоненты растительного органического сырья крестоцветных активируют все стадии детоксикации в печени, пребиотики влияют на микрофлору и синтез витаминов групп В и К, клетчатка выводит тяжелые металлы и способствует мягкому очищению организма.

Длительный эффект сытости, создаваемый крестоцветными пребиотиками, позволяет контролировать аппетит и уровень глюкозы в крови, улучшается состояние сердечно-сосудистой системы и почек, стимулируется синтез серотонина.

С 2024 года функциональное питание БАДы САНМО N 1, САНМО N 2 и BOGAT входят в комплементарную терапию онкологических больных (согласно решению Локального Этического комитета Республиканского клинического онкологического диспансера министерства здравоохранения Республики Башкортостан).

В области косметических продуктов основная цель, которую ставят производители органического сырья из Башкортостана, — не бороться с последствиями проблем кожи или волос, а избавить человека от причин их возникновения. Натуральные компоненты поставляются для крупных российских и международных компаний, так ранее большая партия (1600 кг) сырья была отправлена для бренда Victoria’s Secret, а хлорофилл, выделенный учеными из крестоцветных, успешно используется в уходовой косметике ESTEL. В 2019 году компания «Митоплатин» запустила линию собственной органической косметики под брендом SANS MOTS.

Ильдар Галиахметов, директор по науке и технологиям, считает важным осознание «химии человеческого организма»: «Все мы состоим из клеток, клетки состоят из молекул. Если возникают проблемы со здоровьем, значит, организму не хватает каких-то молекул. Их источником всегда была природа с ее богатым растительным миром. Наша задача — вернуться на эволюционный путь и обрести здоровье», — подчеркнул он.