«Вопрос качества школьного питания находится под чутким контролем правительства Воронежской области»
На оперативном совещании обсудили общественный контроль образовательных учреждений
2 июня губернатор Воронежской области Александр Гусев провел еженедельное оперативное совещание. В его ходе о результатах общественного контроля в образовательных учреждениях проинформировала председатель Общественной палаты области Наталия Хван.
Фото: Правительство Воронежской области
Питание на достойном уровне
Во время еженедельного оперативного совещания в правительстве Воронежской области председатель Общественной палаты региона Наталия Хван рассказала о результатах мониторинга, который инициировала комиссия по образованию и науке Общественной палаты. Изучалось качество горячего питания, для этого опрашивались представители родительского сообщества региона и проводились выездные проверки общеобразовательных учреждений.
Опрос родителей проходил с ноября 2024 года по март 2025-го. В анкету было включено 18 вопросов, респондентами выступили примерно 64 тыс. человек из всех районов области. Выездные проверки, в свою очередь, проводились в период с марта по май 2025 года. Ими были охвачены 162 общеобразовательных учреждения Воронежа и области.
Согласно данным опроса, большинство детей питание в школьных столовых в целом устраивает, однако значительная часть родителей считает, что над качеством блюд еще стоит поработать. «Отвечая на вопрос “Нравятся ли вашему ребенку блюда, которые есть в меню школьной столовой?”, 51% родителей ответил утвердительно, 9% — “нет”, 40% — “не всегда”. То есть 49% родителей считают, что требуется проведение работы над качеством питания и ассортиментом. Первое, что хотелось бы отметить и что вызывает особое беспокойство родителей,— в некоторых школах либо отсутствует буфет, либо в холле установлены вендинговые аппараты, в которых продается продукция с длительным сроком хранения и не относящаяся к продуктам здорового питания»,— рассказала Наталия Хван.
Оплата, время и вода: точки роста
В ходе опроса родительского сообщества было выявлено еще несколько проблем, отметила глава региональной Общественной палаты. Так, например, во многих столовых нет возможности оплатить питание банковской картой, оплата возможна только наличными и «желательно без сдачи».
Члены Общественной палаты также обратили внимание на проблему наличия чистой питьевой воды: в ряде школ она вовсе отсутствует, в других нет одноразовых стаканчиков. При этом в некоторых школах питьевая вода есть только в помещении столовой, которая расположена в здании таким образом, что детям попросту не хватает времени, чтобы дойти до нее и попить.
Вместе с тем на вопрос анкеты «Хватает ли ребенку времени для приема пищи?» родители в 90% случаев ответили утвердительно, подчеркнула Наталия Хван. Раньше они нередко указывали на недостатки в организации обедов.
Губернатор Воронежской области Александр Гусев поблагодарил председателя Общественной палаты области за организацию и проведение столь серьезного исследования. Он подчеркнул, что результаты тщательно изучат профильные министерства. «Качество питания в наших школах может отражаться на здоровье, развитии и успеваемости детей. Этот вопрос, без преувеличения, находится под чутким контролем правительства региона. Общественная палата Воронежской области провела масштабный мониторинг горячего питания в школах региона. Многие взрослые считают, что организация детского питания нуждается в доработке. Это четкий сигнал: коллективам ряда школ необходимо действовать, чтобы изменить ситуацию уже в этом году»,— подчеркнул губернатор.
Он также отметил, что отдельные учебные заведения «демонстрируют высокий уровень — вплоть до ежедневного участия родителей в дегустации блюд». «Давайте проанализируем затраты бюджета на школьное питание. Посмотрим, какие замечания можно устранить, в том числе за счет увеличения финансирования. Например, в 2026 году в рамках программы капремонта школ выделим отдельную статью на улучшение условий питания (это касается мест для приготовления пищи и оборудования столовых) или сделаем отдельную программу»,— резюмировал глава региона.
Подрядчиков на организацию горячего питания в школах, как правило, ищут посредством торгов. Так, например, в школах Воронежа горячее питание в завершившемся учебном году организовывали московское ООО ГК «Фьюжен менеджмент» и ярославский Комбинат социального питания. Максимальная цена по всем торгам только в областном центре в минувшем году составила 854,4 млн руб.