Чайная церемония с лебедями

В отеле Four Seasons Lion Palace St. Petersburg царит атмосфера балета «Лебединое озеро». Главной «сценой» зимних праздников становится Чайная гостиная отеля.

Здесь сервируют особую чайную церемонию, посвященную белому и черному лебедям и другим знаменитым балетным партиям. Балет «Драгоценности» Джорджа Баланчина обыгрывается миниатюрными деликатесами: целый ряд этажерки с десертами и канапе отведен гастрономическим «бриллиантам», «рубинам», «изумрудам» и «сапфирам».

История Одетты и Одиллии заключена в десерте «Лебединое озеро» в эффектной шоу-подаче. Угощение рассчитано на двоих, а финальные штрихи в облике десерта происходят на глазах у гостей.

По субботам в Чайной гостиной проходят праздничные бранчи под звуки арфы и флейты. Готова и витрина в бутике гостиной с шоколадом ручной работы, панеттоне в «балетных» бело-голубых тонах, рождественским поленом и другими кондитерскими изысками.