Уфимская ресторанная группа ищет в Перми шеф-повара для открытия Avgust bistro
Уфимская ресторанная группа Trend ищет в Перми шеф-повара для открытия Avgust bistro. Вакансия размещена на сайте Hh.ru. Как отмечается в объявлении, Avgust bistro разместится в ТРЦ «Планета» в Перми, в заведении будут подавать блюда итальяно-греческой кухни. Среди главных обязанностей шеф-повара бистро — разработка, составление меню и его презентация, согласно концепции и ценовой политике ресторана вместе с бренд-шефом сети. Шеф-повар будет также заниматься проработкой блюд, составлением технологических и калькуляционных карт и прочим.
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
Ресторанная группа Trend в 2022 году уже запустила в пермском ТРЦ «Планета» кафе Buffet. О планах открытия в «Планете» еще одного заведении — Avgust bistro — стало известно в конце сентября. Как сообщал «Новый компаньон» со ссылкой на пресс-службу ТРЦ «Планета», заведение откроется в торговом центре до конца года. Avgust bistro разместится в центральном атриуме, на площади более 300 кв. м.
Группа Trend, основанная в Уфе, включает в себя более 30 проектов, от ресторанов авторской кухни и отелей до проектов free flow. Среди заведений Trend — рестораны «Птицы», Noisy bar & kitchen, «Дуслык», сеть семейных кафе Buffet Cafe.