«Повышается не спрос на гостиницы, а требования гостей»

На курортах Краснодарского края отели повысили цены на размещение в летний сезон на 15–20% по сравнению с прошлым годом. В среднем цены на июнь 2024-го составляют около 90 тыс. руб. на двоих в отеле категории 3–4* с двухразовым питанием на 10 дней. Такие данные приводит вице-президент Ассоциации туроператоров России (АТОР) Сергей Ромашкин. Управляющий собственник семейного мини-отеля «Южная дача» (Геленджик) Олег Козыров пояснил «Ъ-Кубань», чем вызван рост цен в отелях, и рассказал о конкуренции на гостиничном рынке сегодня.

«Могу сказать, что год к году (2023/2022) средняя цена продажи номера у нас увеличилась на 25%. В летний сезон-2024 стоимость, скорее всего, вырастет на 20% по отношению к прошлому году. Предполагаю, что и по всему побережью Черного моря рост средней цены продажи номера составит те же 20%. Исключения — Крым, где все зависит от новостного фона, и Сочи, где цены непредсказуемы вследствие наличия единственного действующего аэропорта на юге.

В 2024 году значительно увеличилась глубина бронирования. Очень много бронирований с глубиной полтора-два месяца, а несколько броней на лето 2024 года поступили еще прошлым летом. В 2023-м чаще бронировали за одну-три недели. К маю на июль-август этого года более половины номеров уже проданы.

Рост цен, как и в других отраслях, на мой взгляд, вызван инфляцией и повышением уровня затрат. Значительно вырос зарплатный фонд. Нехватка персонала, правда, коснулась не только гостиничной отрасли. Но раньше большее количество людей приезжало заработать в летний сезон на побережье. Сейчас желающих поработать на побережье из центральных областей России стало меньше. Средние зарплаты растут в нашей отрасли более чем на 40–50% по разным позициям. И все равно персонала днем с огнем не сыскать.

Повышается с каждым годом не спрос на гостиницы, а требования гостей к средству размещения. Этим и обусловлено наше желание или предоставить новые услуги, или повысить качество существующих. Я предполагаю рост операционных затрат по итогам 2024 года минимум в 25–30%.

Гостиничный рынок высококонкурентный. Посмотрите на количество строящихся средств размещения разных типов. Гость тщательно выбирает отель, смотрит отзывы на разных площадках, наличие теплого бассейна, возможность выбора питания, наличия в номере различных приятных и полезных услуг. И подбирает для себя идеальное соотношение цена/качество. В пик сезона все средства размещения более-менее заполнены. Но в году 12 месяцев. А в летнем сезоне четыре месяца максимум. И задача отельера — обеспечить загрузку своего отеля не только в июле и августе, а с начала мая по конец сентября, а в идеале еще и в апреле с октябрем.

В условиях отсутствия авиасообщения гости хотят более или менее гарантированной хорошей погоды, чтобы, преодолев большие расстояния на автомобиле или поезде, получить желанный приятный отдых. Следовательно, лето начнется у отельеров "по погоде", скорее всего, с началом июня. Весна и осень, как и в прошлом году, будут зависеть от погоды и желания поехать на море южан — жителей Краснодарского, Ростовского и Ставропольского регионов».

Оперативные новости «Ъ» из регионов Кубань, Адыгея, Крым в Telegram