В Удмуртии рассчитали «индекс блинов» к Масленице
В Масленицу посчитали, что стоимость приготовления простой порции блинов обойдется в 80,5 руб. в Удмуртии. Об этом в Telegram рассказал министр промышленности республики Виктор Лашкарев.
Фото: Антон Белицкий, Коммерсантъ
Фото: Антон Белицкий, Коммерсантъ
Если добавить мясную начинку, то стоимость увеличится на 109,4 руб. В случае с творожной — на 129,4 руб. Если готовить блины без добавок всю неделю, то затраты составят 563, 5 руб.
Учитывался следующий рецепт:
- 2 куриных яйца за 25,6 руб.
- 500 мл молока за 35,7 руб.
- 300 гр. муки за 14,7 руб.
- 1 щепотка соли за 0,8 руб.
- 1 столовая ложка сахара за 1,4 руб.
- 2 столовых ложки растительного масла за 2,3 руб.
Масленица отмечается с 11 по 17 марта в России. За неделю до Великого Поста принято провожать зиму, сжигать чучело и печь блины.