Средство от мытья посуды


Средство от мытья посуды
В борьбе с домашним рабством отечественные домохозяйки пока сильно отстают от западных: если автоматическая стиральная машина уже стала в России предметом первой необходимости, то посудомоечная до сих пор считается приятным излишеством. Впрочем, как уверяют продавцы бытовой техники, ситуация меняется: спрос на посудомоечные машины растет, а цены падают.
Вечный двигатель экономии
       Пожалуй, все более или менее значительные изобретения человечество совершало либо из стремления к познанию окружающего мира, либо по склонности к лени. Последняя, видимо, и стала стимулом для жительницы американского городка Шелбивилла Жозефины Кочран, запатентовавшей в 1886 году первую посудомоечную машину с мотором. Причем изобретательница, видимо, так хотела избавить себя, а в придачу и всех прогрессивных людей от необходимости мыть посуду вручную, что создала не одну, а сразу несколько моделей посудомоек: небольшие — для использования на домашней кухне; и промышленные — для гостиниц и ресторанов. Все машины были оснащены паровыми двигателями. Посудомойки от миссис Кочран отличались невиданной для того времени эффективностью: они могли вымыть, пропарить, прополоскать и высушить от 60 до 180 столовых предметов разной формы и размеров в течение 2-3 минут.
Даже в случае поломки Bosch SRS 45 T02 EU ($730), снабженная системой защиты от протечек, не затопит вашу кухню
Изобретение Жозефины Кочран не принесло ей богатства, хотя и могло бы. Американские домохозяйки, мечтавшие сбросить с себя бремя мытья посуды, по достоинству оценили ее посудомоечные машины и были готовы их приобретать. Однако внедрению запатентованного аппарата в промышленное производство помешал муж миссис Кочран, посчитавший это пустой тратой денег.
       Промышленное производство посудомоечных машин началось только в ХХ веке. В 1929 году появились первые посудомоечные машины с электрическим мотором, после чего технология их производства стала совершенствоваться день ото дня. К началу 1980-х годов посудомоечные аппараты появились практически в каждом приличном американском и европейском доме. Спустя еще десятилетие это полезное устройство стало доступно и многим жителям России.
       Со времен Жозефины Кочран посудомоечные машины эволюционировали и сегодня представляют собой довольно сложные агрегаты, ориентированные на минимизацию расходов воды, электроэнергии и моющих средств. Современные технологии позволяют выпускать машины, которые вполне способны начисто отмыть комплект посуды на 12 персон (144 предмета) в 16-18 литрах воды. Согласитесь, на такую экономию ценной пресной воды вряд ли способны даже самые усердные домохозяйки, привыкшие мыть посуду собственными руками.
       Эффект экономии воды достигается следующим образом: каждая порция воды, пройдя очистку через специальный фильтр, используется еще раз. При этом экономия электроэнергии достигается за счет так называемого теплообменника, который в виде плоского бака прикреплен внизу посудомоечной машины. Холодная вода из водопровода нагревается в теплообменнике от горячей воды, прошедшей процесс фильтрации. В итоге электроэнергии на мойку 12 комплектов посуды (персон) затрачивается минимум — около 0,8-1,3 кВт•ч. Расход моющего средства также невелик: трехкилограммовой упаковки хватает на 4-6 месяцев каждодневной интенсивной мойки.
       
Большие и маленькие
Компактная Bosch SKT-3002 ($340) способна за один цикл отмыть пять комплектов посуды.
       При выборе посудомоечной машины специалисты в первую очередь советуют ориентироваться не на ее стоимость (максимальный разброс цен между одинаковыми по функциям и разными по габаритам изделиями редко превышает $100-150), а на то, сколько человек проживает на вашей жилплощади и много ли посуды они пачкают. Если вы хлебосольный хозяин, постоянно привечающий многочисленных друзей и родственников под своей крышей, или многодетный отец, то вам не обойтись без большой посудомоечной машины шириной 60 см (высота посудомоечных машин независимо от типа, исключая компактные, составляет 85 см, а глубина — 60 см). В нее можно единовременно загрузить до 12 комплектов посуды. При этом нужно понимать, что под комплектами подразумевается то, из чего обычно едят (тарелки, чашки, ложки, вилки и др.), а вовсе не то, в чем готовят. Загрузка противней, кастрюль и сковородок, естественно, уменьшает полезный объем посудомоечной машины. Уровень потребления воды у подобных посудомоечных машин составляет 16-20 литров за цикл. Лидерами продаж в этом сегменте среди отдельно стоящих посудомоечных машин являются Electrolux ESF 6126 ($550) и Bosch SGS-3002 ($450), среди встраиваемой техники — Ariston CIS Li 700 Duo ($700).
Однако наиболее популярны в России посудомоечные машины шириной 45 см. Они рассчитаны на семью из двух-трех человек. За один цикл в такую машину можно поместить не более девяти комплектов посуды. При этом у подобных машин заметно ниже уровень потребления воды — 13-14 литров за цикл. Неоспоримым их преимуществом являются и малые габариты — узкие посудомойки легко помещаются даже в шестиметровой типовой кухне. Хорошей репутацией в этом классе пользуются отдельно стоящие посудомойки Electrolux ESF 4126 ($520), Ariston LL 40 ($470) и Indesit IDL 40 ($350) и встраиваемые — Ariston CIS Li 480A ($550) и Electrolux ESL 4131 ($600).
Уровень шумности во встраиваемых посудомоечных машинах Siemens SF 65 T350 ($700), Bosch SRV 55 T03 ($700) и Bosch SRV 46 A 63 ($630) не превышает 47-49 dB
Впрочем, если вы ведете замкнутый образ жизни или габариты вашей кухни не позволяют вам на ней хоть сколько-нибудь развернуться, то идеальным вариантом для вас будет настольная или компактная посудомоечная машина, в которую обычно загружают не более 4-5 комплектов посуды. В отличие от полноразмерных и узких моделей компактные посудомойки не имеют единых стандартных размеров. Их ширина может составлять 45-56 см, высота — 45-46 см, а глубина — 46-48 см. В розничных сетях, специализирующихся на торговле бытовой техникой, компактные посудомойки представлены всего двумя-тремя моделями. Стабильным спросом пользуются Electrolux ESF 235 ($350) и Bosch SKT-3002 ($420).
       
Цена экономии
Высокий уровень энергопотребления делает посудомойку Electrolux ESF 235 ($320) самой доступной в своем классе.
       Определившись с габаритами необходимой посудомоечной машины, стоит все же подумать о ее цене и понять, по какому принципу эта цена формируется. Наиболее дорогие стиральные машины по цене от $600 до $1000 оснащаются полной защитой от протечек, а также 5-9 программами мытья посуды. В программную комплектацию обычно включены стандартная мойка при температуре 65°С, экономичная (мойка при температуре 55°С позволяет сэкономить на затратах электроэнергии и воды), ускоренная и интенсивная мойка (65-70°С) и ополаскивание. Наличие этих функций дает возможность отмывать даже самую загрязненную посуду. Уровень потребления электроэнергии в дорогих посудомоечных машинах наиболее приемлемый, то есть соответствует классу А (0,8 кВт•ч для узких и 1 кВт•ч для полноразмерных моделей).
В комплектацию недорогих посудомоек ($300-500) защита от протечек не входит и может быть приобретена в качестве дополнительной опции. Машины, относящиеся к низкому ценовому сегменту, оборудуются тремя программами мойки: экономичной, стандартной и ополаскиванием. Электроэнергию же такие посудомойки расходуют весьма усердно, соответствуя по этому показателю классам В и С (1 кВт•ч для узких и 1,4 кВт•ч для полноразмерных моделей). Впрочем, независимо от уровня энергопотребления как дорогие, так и дешевые модели посудомоечных машин обычно снабжены экономной функцией отложенного запуска, позволяющей с помощью встроенного таймера назначать мытье посуды на определенное время, к примеру на ночь. Эта опция создавалась специально для тех населенных пунктов, где электричество по ночам стоит дешевле, чем днем.
Встроенный таймер позволяет Electrolux ESF 4150 ($590) запускать процесс мойки посуды, даже когда вы спите
При ценообразовании учитывается и уровень шумности посудомоечной машины. Этот показатель в дорогих модификациях редко превышает 47-50 dB, что делает их работу фактически незаметной для слуха. Хотя и бюджетные модели тоже нельзя назвать чересчур громкими: уровень шума в них составляет порядка 54 dB.
       
В чем соль
       Подобрав посудомойку в соответствии со своим достатком и запросами, сразу забыть о проблеме мытья посуды не получится. Прежде чем поручить решение "грязных" вопросов машине, нужно создать условия для ее нормального функционирования. В первую очередь следует оценить, какая вода льется у вас из крана. Если вода жесткая, содержащая в себе много солей калия и магния, необходимо купить регенерационную соль для посудомоечных машин. Она необходима для защиты установленной в посудомойке ионообменной камеры, которая пропускает через себя воду, делая ее мягкой, очищенной от лишних элементов. Убеждаться в том, что ионообменная камера действительно существует в вашей посудомоечной машине, нет необходимости — просто поверьте.
       Непосредственно после приобретения посудомоечной машины лучше сразу загрузить 1-2 кг регенерационной соли в специальный отсек и на пару месяцев, пока на посудомойке не загорится индикатор соли, забыть о проблеме таинственной ионообменной камеры. Приобрести регенерационную соль можно в любом магазине бытовой техники. Стоимость упаковки наиболее распространенной соли Calgonit емкостью 1,5 кг составляет около $2,5.
       Впрочем, если вы однажды забудете вовремя насыпать регенерационную соль, катастрофы не произойдет. Однако допускать, чтобы посудомойка долго без нее работала, не следует: ионообменная камера просто засорится, и машина начнет мыть тарелки и кастрюли жесткой водой, в результате чего те потеряют былой блеск. Если же вы решите навсегда отказаться от соли, это приведет к тому, что ионообменная камера однажды и окончательно выйдет из строя.
Indesit IDL 40 ($350) стоит немного дороже компактных посудомоек, но может вместить в себя в два раза больше посуды
Чтобы посудомоечная машина на совесть отмывала посуду, одной регенерационной соли будет недостаточно, она не сможет растворить въедливый жир, накрепко присохшие кусочки пищи и нагар с противней, салатниц и сковородок. Понадобится специально предназначенное для посудомоечных машин моющее средство, состоящее из отбеливающего и неионогенных поверхностно-активных веществ, фосфатов и энзимов. Килограммовая упаковка такого моющего средства стоит около $6.
На этом можно было бы остановиться, но если вы всерьез зададитесь целью сделать вашу посуду сияющей, потребуется ополаскиватель для посудомоечных машин. При запуске программы ополаскивания он практически полностью смывает оставшееся моющее средство, улучшает процесс сушки посуды и предупреждает появление на ней следов и подтеков. Цена за 0,5 литра ополаскивателя составляет порядка $3,5-4. Все, машина готова к эксплуатации, а вы свободны от ежедневной необходимости стоять у мойки и портить кожу рук моющими средствами и холодной водой.
ДМИТРИЙ КРЯЖЕВ
       
Популярные модели посудомоечных мышин
Модель Размер Тип Класс энергопотреб ления Количество программ Цена ($)
AEG FA 64800 W Узкая Отдельно А 5 760
стоящая
Ardo LS 9209 Узкая Отдельно А 5 520
стоящая
Bosch SKT 3002 Компакт Отдельно В 3 340
стоящая
Electrolux ESF Компакт Отдельно С 2 320
235 стоящая
IndesitIDL-60 Полноразмерная Отдельно А 6 460
EU стоящая
Electrolux ESF Полноразмерная Отдельно А 6 775
6280 стоящая
По данным розничных сетей.
ПЕРИФЕРИЯ
Перемолоть и слить
        Еще одно полезное устройство, которое есть в любом американском доме, а у нас пока спросом не пользуется,— это диспоузер, измельчитель пищевых отходов. Электрический прибор устанавливают непосредственно под кухонную раковину в систему слива, после чего можно спокойно бросать туда картофельную шелуху, арбузные корки, яичную скорлупу, бумажные салфетки и куриные кости — диспоузер все перемелет и сольет в канализацию. Кстати, куриные кости даже рекомендуют бросать в измельчитель — для чистки прибора и канализационных труб.
Зато категорически не рекомендуется кидать в измельчитель початки кукурузы, полиэтиленовую упаковку, нитки, тряпки и металлические предметы — от этого его заклинивает. Почистить его, впрочем, можно, не вызывая специалиста: каждый диспоузер снабжен простым приспособлением, с помощью которого можно извлечь любой застрявший предмет.
Что до недостатков, то у диспоузера их два. Во-первых, купить измельчитель довольно сложно: в магазинах бытовой техники он практически не продается. Десяток моделей представлены в интернет-магазинах (в основном американской фирмы IN-Sink-Erator), можно найти измельчитель и у продавцов "встройки". Во-вторых, диспоузер нельзя установить в любую раковину: сливное отверстие должно быть не такое, как обычно, а диаметром 90 мм (это американский стандарт).
Цена прибора зависит от его мощности, объема перемалывающей камеры, размеров, уровня шума. Самую простую модель можно купить примерно за $200.
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...