Яндекс Лавка начала открывать объекты нового формата в Санкт-Петербурге
Яндекс Лавка начала развивать в Санкт-Петербурге формат dark kitchen, где готовятся горячие блюда для доставки. Об этом «Ъ-СПб» рассказал ее представитель.
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
Фото: Александр Коряков, Коммерсантъ
В городе уже работает несколько таких объектов на площадях складов dark store сервиса в Калининском и Выборгском районах Петербурга. Их точное количество и инвестиции в проект в Яндекс Лавке не уточнили.
В перспективе сервис планирует расширить зону доставки на другие локации в Санкт-Петербурге. В ассортимент dark kitchen входит более 70 позиций, включая пиццу, бургеры, салаты и напитки. Сейчас в управлении Яндекс Лавки находится 40 объектов такого формата в Москве.
Готовая еда — один из самых быстрорастущих сегментов, которая занимает более 20% в структуре продаж Яндекс Лавки, уточнили в сервисе. В первом полугодии 2023 года спрос на эту продукцию вырос практически в два раза к аналогичному периоду предыдущего года, добавили там.
Читайте нас в Telegram 
и ВКонтакте 