производство мяса
В пятницу крупнейшие отечественные производители мяса заявили о том, что будут вынуждены отказаться от выращивания скота из-за резкого увеличения контрабанды за последний месяц. По их словам, украинские переработчики отдают предпочтение более дешевому сырью, завезенному в страну нелегально, и снижают закупочные цены. Однако эксперты указывают, что увеличение объемов контрабанды вызвано прежде всего завышенной стоимостью украинского мяса.
По данным Ассоциации птицеводов Украины (АПУ), потребление мяса на Украине составляет приблизительно 2 млн т в год на сумму свыше $4 млрд в закупочных ценах на живой вес. За девять месяцев этого года было произведено 313 тыс. т говядины (-10,3%), свинины — 284 тыс. т (-8,7%), мяса курицы — 319 тыс. т (+12,7%). АПУ — крупнейшее объединение производителей куриного мяса. По данным АПК-Информ, в нее входят 39 компаний, объединяющих 84 птицеводческих предприятия. На их долю приходится 77% всего производимого на Украине мяса бройлеров.
Как заявил на пресс-конференции в минувшую пятницу председатель совета директоров АПУ Александр Бакуменко, с начала года объем нелегального импорта свинины, говядины и курятины составил 200 тыс. т. Половина этого объема ввезена за последние полтора месяца, главным образом из стран Восточной Европы. По его словам, стоимость контрабанды оценивается приблизительно в 2 млрд грн ($396 млн), сумма недополученных государством налогов — $175 млн. "При сером импорте не уплачиваются импортная пошлина и НДС. Это делает ее на 30-35 процентов дешевле украинской",— утверждает господин Бакуменко.
Отечественные производители мяса уже заявили, что увеличение объемов контрабанды сделает их бизнес нерентабельным. По словам гендиректора украинской корпорации "Тваринпром" Сергея Гнатюка, за последний месяц закупочные цены на свинину (в живом весе) снизились с 12,3 грн/кг до 10. "Это заставит многих задуматься, стоит ли заниматься этим бизнесом",— утверждает он. Аналогичного мнения придерживается директор сельхозпредприятия "Агрофирма 'Киевская'" Юрий Забела. "Мясоперерабатывающие заводы снизили закупочную цену говядины до семи гривен за килограмм. Мы не можем работать в таких невыгодных условиях. И задумываемся о том, чтобы вырезать наш скот и свернуть бизнес",— говорит господин Забела.
Никто из опрошенных переработчиков мяса комментировать ситуацию не стал. Однако, по данным Ъ, предприятия сегодня имеют избыток дешевого импортного мяса и это стимулирует падение закупочных цен на 15-20% за последний месяц. Информацию о том, что объем контрабанды увеличился, подтвердили в МинАПК, однако комментировать, насколько объем вырос, не стали. "Это, очевидно, связано с тем, что сейчас происходит смена правительства и контроль за границей ослаб",— поясняет причины роста контрабанды Александр Бакуменко.
Впрочем, эксперты объясняют увеличение контрабанды несколько другими причинами. По словам замдиректора агентства "Проект аграрного маркетинга" Андрея Ярмака, в странах Восточной Европы цены на мясо гораздо ниже украинских. "За один килограмм живого веса свинины переработчик в Польше платит 5,5-6 гривен, у нас — около 12 гривен. Причем мясо там дешевеет из-за снижения спроса на него, в том числе со стороны украинских переработчиков, и увеличения объемов производства",— говорит господин Ярмак. По его словам, себестоимость производства у нас и в Польше приблизительно одинакова — 4-4,5 грн/кг. "Если кто-то заявляет о большей себестоимости, то это или полупрофессионал, или говорит неправду. По нашим данным, рентабельность производства свинины у нас около 200 процентов",— говорит он. Слова эксперта подтвердил и директор аналитического агентства Agriculture Сергей Наливка: "Высокие цены внутри страны — это один из основных факторов, стимулирующих контрабанду. Никто не хочет работать при рентабельности ниже 50 процентов. Когда у нас научатся производить мясо, как в Европе, контрабанды не будет".