В ходе двухчасового боя жители и гости Буньоля бросают друг в друга, в прохожих и в здания свежие помидоры. Правил боя немного: попасть в возможно большее количество людей, оставаясь чистым, и не использовать для борьбы никаких иных снарядов, кроме томатов. При этом каждый бьется сам за себя, и, кроме того, участники не должны бросать целые помидоры — овощ нужно перед броском слегка размять.
Волноваться о том, что запасы "снарядов" вдруг закончатся, не стоит, так как для праздника заготавливают 125 тонн свежих помидоров. После Томатины один только вид Буньоля может посрамить любой самый кровавый фильм ужасов. Однако опытные жители всего за несколько часов возвращают городу прежний безупречно чистый облик. За это время участники успевают привести в порядок и самих себя.
А возникла эта традиция в 1945 году, когда гулявшая в ресторане компания немного перепила и перешла от спора к бросанию друг в друга всем, что попадалось под руку на столе. Видимо, присутствовавших это зрелище так увлекло, что вскоре оно прочно закрепилось в культурной жизни города.
АЛЕНА МИКЛАШЕВСКАЯ