Канадская фирма McCain, лидер мирового рынка в области производства замороженного полуфабриката — картофеля фри, в настоящее время готовит маркетинговую операцию, которая имеет целью захват значительной части французского рынка замороженных полуфабрикатов и фруктовых соков. Она продлится до 1994 года.
Группа McCain, основанная в 1957 году братьями Хариссоном и Уоллесом Маккейнами, действует на французском рынке уже двенадцать лет. Оборотный капитал фирмы в настоящее время составляет около 15 млрд франков, причем половину этой суммы дает производство разнообразных полуфабрикатов из картофеля. Половину доходов фирме приносит коммерция в Европе, особенно в Великобритании и Франции; по 20% в США и Канаде; 10% во всем остальном мире. Капитал группы находится в руках одной семьи, неохотно допускающей на руководящие управленческие посты посторонних; правда, нынешний руководитель французского филиала Мишель Фижак (Michel Figeac) — один из таковых.
McCain приобрела известность на мировом рынке благодаря картофелю фри, однако, не ограничившись этим, начала широкую продажу других замороженных полуфабрикатов на основе все того же картофеля, а затем производство и продажу пиццы и фруктовых соков. Этой же стратегии придерживается и руководство французского филиала фирмы, следуя принципам, разработанным еще ее основателями: продажа продукта большими партиями (что позволяют большие производственные мощности фирмы: 50 заводов, из которых 12 находятся в Европе), мощный маркетинг, который является одной из сильнейших сторон политики фирмы, а также контакт с крупнейшими коммуникационными компаниями.
По расчетам руководства французского филиала фирмы, в течение ближайших пяти лет торговый оборот во Франции должен увеличится с 1,5 до 2 млрд франков. Предполагается обеспечить это увеличение в основном за счет расширения ассортимента производимой продукции (хотя, как ожидается, чистый прирост доходов французского филиала в эти же сроки несколько понизится — за счет того, что значительные средства предполагается направить на инвестиции). Потенциальные возможности французского рынка вполне это позволяют: на сегодняшний день с продукцией фирмы McCain знакомы всего 33% французов.
Начальным этапом маркетинговой операции стала проводившаяся на протяжении последних двух месяцев кампания по привлечению клиентуры (особенно семейной) посредством специально разработанной системы поощрений и вознаграждений постоянных покупателей и других подобных мероприятий. Она обошлась фирме в 10 млн франков, однако сделала свое дело: престиж марки поднялся.
Надо отметить, что лишь высокое качество продукции и безупречная репутация может заставить славящегося своей экономностью француза купить именно этот пакетик замороженного картофеля — даже несмотря на то, что он несколько дороже ему подобных. Поэтому можно смело утверждать, что применяемая McCain система дала прекрасные результаты. Благодаря ей фирма добилась заметных успехов в области продажи дорогих полуфабрикатов, например, пиццы, рассчитанных на спешащую городскую публику. Конкуренция в данной области французского рынка была очень серьезной: здесь главенствовали фирмы Vivagel, Pandus, Marie. Однако McCain оказалась на высоте: его пицца привлекла привыкшего к традиционному итальянскому варианту французского покупателя неким "американским привкусом".
Что касается последней идеи фирмы — производства соков, то здесь конкуренция особенно серьезна. Однако фирма McCain сразу сделала точный ход: она приобрела у фирмы Boisset ее марку нектаров и соков Goa в расчете на самых юных потребителей, которые, несомненно, пожелают запивать любимую ими жареную картошку соком с такой же надписью. В связи с этим фирма планирует провести широкую рекламную кампанию, в ходе которой на коробочках с соком появятся изображения любимых героев детских комиксов Астерикса, Абраракурсикса и Панорамикса.