Как в кино
Магия Le Majestic Cannes
В самом центре Канна, напротив Дворца фестивалей, вот уже век стоит отель Le Majestic Cannes, где в жемчужно-серых интерьерах сьюта Christian Dior на красную ковровую дорожку Каннского кинофестиваля собираются гранд-дамы киноиндустрии, примеряя кутюр Dior. Где проходят вечеринки открытия и закрытия киносмотра, закрытые премьеры в частном кинотеатре, а в 1960-е снимали часть «Мелодии из подвала» с Аленом Делоном и Жаном Габеном.
Панорамный вид на отель Le Majestic Cannes, Дворец фестивалей и набережную Круазетт в Канне
Фото: Le Majestic Cannes
Панорамный вид на отель Le Majestic Cannes, Дворец фестивалей и набережную Круазетт в Канне
Фото: Le Majestic Cannes
Отель живет кино, но и помимо кинобаек персоналу есть чем удивить. Начнем с неожиданного: чуть ниже бассейна растет ароматический сад с травами, которые бартендер Эмануэль Балестра выращивает для своих гастрономически-парфюмерных экспериментов в коктейлях. Сладковатая мелисса, терпкий фиолетовый и тайский базилик, дурманящий жасмин, лимонный бергамот — вот лишь несколько из сотен обитателей волшебного сада, разбитого с учетом всех самых современных знаний об экологичности и натуральности. Растения, которые отпугивают паразитов, сажают рядом с более хрупкими, а небольшое укрытие из разных пород дерева, которое, нагревшись под солнцем, источает ароматы, привлекает божьих коровок и насекомых-партнеров, помогающих опылять сад.
В лаборатории Балестра колдует над настойками, экстрактами и эссенциями, которые после будет применять в коктейлях — как вам ментонский лимон с мимозой и ирисом или желтый грейпфрут с вербеной и жасмином? Духи распыляются над коктейлем или на ленту, обернутую вокруг основания бокала. Так обоняние предвосхищает вкусовой опыт. Не забудьте попробовать и собственное пиво отеля La Blanche du Majestic — белое, приправленное горькими апельсинами из прованского Грасса, итальянским кориандром и розовой геранью. Летом Балестра разработал собственное меню закусок, где в числе прочих позиций копченый лосось с лимоном и желе из имбиря, а также ассорти иберийской ветчины. Локдаун не прошел для отеля впустую — шеф-повара Николь Рюби и Пьер Ганьер обновили меню ресторанов Paradiso Nicole et Pierre и Fouquet’s Cannes.
Интерьеры сьюта Christian Dior
Фото: Le Majestic Cannes
Интерьеры сьюта Christian Dior
Фото: Le Majestic Cannes
На частном пляже отеля в ресторане BFire by Mauro Colagreco шеф-повар Мауро Колагреко из Аргентины подает рыбу, мясо, овощи и гарниры, приготовленные на поленьях,— у блюд особый вкус, который способно придать только тлеющее на огне натуральное дерево.
Обновления коснулись и интерьеров отеля. Открылись три новых сьюта — Escale, Horizon и Balancine — просторные апартаменты в умиротворяющих оттенках бежевого и белого с акцентами синего: две спальни, гардеробная, рабочая зона и гостиная, соединяющая спальни.
Кроме кино (к слову, можно забронировать частный просмотр в кинотеатре отеля) и пляжа в Le Majestic Cannes есть и другие развлечения для гостей — кулинарные мастер-классы, уроки полетов на вертолете, парапланеризм, прыжки с парашютом, знакомство с подводным плаванием с аквалангом в бассейне, поездки на катамаране, ловля красного тунца, рыбы-меч или марлина, а также более спокойные процедуры на косметике Biologique Recherche в спа-центре Spa Diane Barriere.
Для детей работает клуб Le Studio by Petit VIP, где в числе прочего учат снимать кино, чтобы через десяток лет сегодняшние члены клуба приезжали в Le Majestic Cannes уже не на отдых, а в командировку — представлять свои ленты через дорогу от отеля.