Человек, который умеренно (бокал-другой в день) употребляет красное вино, на 10–17% реже заражается коронавирусом, чем непьющий. Те же, кто изрядно пьет пиво или сидр, заражаются на 28% чаще непьющих, любители крепкого спиртного — на 9%. Употребляющие белое вино и шампанское (5 бокалов в неделю) заражаются на 7–8% реже непьющих.
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ
Таковы результаты работы группы исследователей из китайского города Шэньчжэня — сотрудников частной медицинской компании Kang-Ning. Это первая и пока единственная в Китае сеть психиатрических клиник, котирующаяся на бирже.
Китайцы установили и печальный факт: разницы в смертности от ковида среди пьющих и непьющих нет. Чрезмерное потребление любого алкоголя точно повышает риск заразиться коронавирусом.
Объектом внимания ученых из Шэньчжэня стали 500 тыс. мужчин и женщин из обезличенной базы пациентов британской системы здравоохранения (U.K. Biobank). В этой базе содержатся данные не только о заболеваниях, но и об образе жизни людей.
«Печальные последствия употребления алкоголя широко задокументированы. Но наблюдаемая связь между пьянством и болезнями часто нелинейна, и кажется, что небольшое и умеренное употребление спиртного защищает от множества недугов,— напоминает Дай Сицзянь, ведущий автор работы.— Несколько больших исследований подтвердило, что умеренно пьющие люди живут дольше трезвенников. Но все-таки безудержное пьянство вредно».
Это и ему подобные исследования устанавливают корреляцию между явлениями, но не причинно-следственную связь. Иными словами, то, что любители красного заражаются реже других, может быть вызвано не действием самого вина, а дополнительными факторами. К примеру, любители красного могут лучше питаться и больше заниматься спортом, чем любители пива или виски; они с большей вероятностью вакцинированы; у них в целом лучше состояние здоровья, чем у других категорий пьющих.
Авторы, правда, выступают с предположением, что у красного вина в сравнении с другими видами алкоголя есть особенности, которые и сказываются на меньшей доле заразившихся среди его любителей: высокое содержание полифенолов, антиоксидантов и других веществ, которые ингибируют агрегацию тромбоцитов, снижают артериальное давление, улучшают функцию эндотелия, уменьшают воспаление, адгезию клеток и предотвращают их гибель и т. п.
Китайские исследователи предупреждают, что их исследование было ориентировано на людей в возрасте 49 лет и старше. А данные об употреблении алкоголя были собраны до пандемии. Изменения в употреблении алкоголя во время пандемии не регистрировались, подчеркивают авторы.
Использованы материалы статьи COVID-19 Risk Appears to Vary Across Di_erent Alcoholic Beverages; Xi-jian Dai, Liang Tan, Lina Ren, Yuan Shao, Weiqun Tao, Yongjun Wang; журнал Frontiers in Nutrition, январь 2022 г.