Рестораторам велели приготовиться

Власти вводят новые антиковидные ограничения в нижегородском общепите

В Нижегородской области за месяц побиты рекорды по заболеваемости, госпитализации и смертности от COVID-19. Власти не могут точно сказать, пройдет ли пик заболеваемости, и с 6 октября вводят ограничения на посещение культурно-массовых мероприятий. Теперь побывать на них можно только при наличии свежего ПЦР-теста или пропуска-мультипасса, подтверждающего вакцинацию. Барам и ресторанам разрешено принимать посетителей только до полуночи. Глава региона уверен, что за минувшее лето рестораторы заработали на туристах столько, что сейчас могут справиться с ограничениями без финансовой поддержки от властей. Рестораторы говорят, что серьезно заработать в год 800-летия Нижнего Новгорода смогли только заведения, расположенные на основных туристических маршрутах. Остальным пережить грядущие ограничения будет значительно сложнее.

Владельцы баров надеются, что антиковидная повестка не дойдет  
до крайних мер

Владельцы баров надеются, что антиковидная повестка не дойдет до крайних мер

Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ

Владельцы баров надеются, что антиковидная повестка не дойдет до крайних мер

Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ

Четвертая волна коронавируса принесла с собой ужесточение антиковидных норм в общественных местах и новые ограничения на работу нижегородского общепита. На первом заседании областного законодательного собрания седьмого созыва глава региона Глеб Никитин заявил, что в Нижегородской области побиты все прежние рекорды по скорости распространения заболевания, госпитализации и смертности.

«Скорость распространения заболевания самая высокая за все время. С середины сентября мы видим некую стабилизацию, но пока не ясно, смогли ли мы миновать пик и выйти на плато. Ситуация может принять угрожающие масштабы, и в зависимости от того, как она будет развиваться дальше, могут потребоваться более радикальные защитные меры», — рассказал губернатор депутатам.

По его словам, в Нижегородской области планируется увеличить охват вакцинацией до 80% работающих сотрудников организаций (ранее планка была в 60% работников). Одновременно с этим будет ужесточен контроль за соблюдением масочного режима в местах массового пребывания людей и общественном транспорте. Посетителям концертов и спортклубов придется предъявлять специальный документ, подтверждающий прохождение вакцинации — мультипасс. Если его нет, получить доступ на мероприятие можно будет по предъявлению данных ПЦР-теста не более чем суточной давности. Для заведений общественного питания таких требований пока не вводится.

С 6 октября кафе и рестораны будут просто ограничены в работе по времени. До конца октября они смогут работать только до полуночи. После 24:00 и до 6 часов утра у них будет только возможность торговать на вынос.

В областном правительстве обещают отслеживать ситуацию в различных отраслях экономики. «Сейчас рано говорить о том, будет ли предоставлена какая-то поддержка. Если мы увидим, что она необходима, мы ее окажем. Велика вероятность, что такая помощь потребуется театрам, кинотеатрам и другим заведениям культуры. Если говорить о ресторанном бизнесе, то за время подготовки и празднования 800-летия Нижнего Новгорода эти заведения пережили огромный наплыв клиентов. Поэтому сейчас они в состоянии позаботиться о своих посетителях и соблюдать новые требования без ограничений», — заявил губернатор. Он добавил, что «ни у кого это ужесточение мер удовольствия не вызывает, но и допустить перегрузку системы здравоохранения власти не могут».

По словам председателя бюджетного комитета заксобрания Александра Шаронова, пока речи о выделении средств из областного бюджета на новые меры господдержки бизнеса не идет.

«Все будет зависеть от того, как начнет развиваться эпидемиологическая ситуация. В случае, если будет ухудшение, соответствующие решения будут приняты. Какие-то другие расходы будут пересмотрены, и средства перераспределены между статьями бюджета», — уверен господин Шаронов.

Глава нижегородского представительства Федерации рестораторов и отельеров Александр Котюсов согласен с тем, что часть ресторанов за время празднования 800-летия успела наработать себе определенную финансовую подушку безопасности. Но это касается только тех заведений, которые находятся в центре города на основных туристических маршрутах. У кафе, расположенных в стороне от главных улиц и турпотока, большого наплыва посетителей не было, им будет сложнее пережить грядущие ограничения. По словам господина Котюсова, в первую очередь пострадают бары.

«Для ресторанов работать до полуночи или до трех часов ночи — не сильно принципиально. А вот барная культура устроена так, что для них работа до трех часов или дольше — это нормально, особенно по пятницам. На их работе новые запреты скажутся очень сильно. Мы прекрасно понимаем необходимость этих ограничений. Главное, чтобы новая волна прошла в кратчайший срок. Пока ограничения введены до конца октября, но если их действие будет продлено и перейдет в новогодние праздники, будет очень плохо. Хорошо еще, что пока не вводят QR-коды. У нас вакцинировано около 30% жителей города, из них в рестораны ходят примерно треть. Поэтому введение QR-кодов посетителей будет означать для нас смертный приговор», — заключил ресторатор.

Андрей Репин

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...