Минсельхоз России не видит оснований для существенного повышения цен на кондитерские изделия в стране. Ведомство объясняет это мерами по стабилизации цен на продукты. Ранее несколько кондитерских предприятий сообщили РБК о повышении отпускных цен на свою продукцию из-за «катастрофического» подорожания сырья. В частности, об этом сообщили компании «Акульчев» (выпускает под этой маркой венские вафли), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты под брендом «35», Cho Ko-Te и др.), а также кондитерская фабрика «Победа».
«По оценке Минсельхоза России, основания для существенного повышения стоимости кондитерских изделий отсутствуют. Правительством РФ принят ряд мер по стабилизации цен на продовольствие, включая сырьевые составляющие для производства кондитерской продукции»,— говорится в сообщении министерства (цитата по «Прайму»).
В министерстве считают, что меры регулирования экспорта масличных культур снизят траты производителей на продукты переработки подсолнечника, стоимость муки стабилизировалась благодаря субсидиям для мукомольных предприятий и экспортным пошлинам на зерно, а сахар подешевеет благодаря расширению посевных площадей сахарной свеклы.
В середине декабря 2020 года для сдерживания роста цен на подсолнечное масло и сахар Минсельхоз, Минпромторг, ФАС, поставщики и ритейлеры подписали соглашения о фиксации цен на эти товары. Правительство выплатит субсидии производителям сахара и подсолнечного масла за сдерживание цен.
О разработке компенсаций — в материале “Ъ” «Субсидии прямого отжима».