Коммерсантъ FM

Дело вкуса

Пряности и сладости на службе красоты

Какао с цитрусовыми, пряная гвоздика, острый имбирь и сладкая ваниль — и речь вовсе не о десертах, а о спа-процедурах с «гастрономическими» ароматами. Рассказываем, как они появились и что может быть полезного для тела и души в съедобных компонентах.

Фото: Getty Images

Фото: Getty Images

У косметики и лекарственных средств со съедобными — сладкими и пряными — ингредиентами более чем внушительная история. Скажем, самые ранние упоминания об использовании меда во врачевании можно найти на шумерских глиняных табличках: из него делали мази для лечения ран и ожогов. Эта же практика, к слову, применялась и тысячелетия спустя — в Первую мировую войну. Какао-бобы использовали ольмеки — об этом свидетельствует найденный в 1999 году на берегу Мексиканского залива керамический сосуд со следами шоколада. В Древнем Египте стали применять измельченные кофейные зерна в качестве скраба, а соль с медом — как средство от морщин. По общеизвестной легенде царица Клеопатра принимала ванны из ослиного молока, чтобы сохранить молодость и красоту. В древнеримских термах женщины увлажняли и ароматизировали кожу вином с апельсиновой цедрой и оливковым маслом. В Древней Персии пользовались популярностью настойки для волос из камфары, мускуса, мирры, амбры, шафрана и чайной розы — чем не гурманика?

Но только с XIX века — с бурным развитием химии и промышленности — польза тех или иных «вкусных» компонентов стала рассматриваться с научной точки зрения. Выяснилось, в частности, что масло какао богато жирными кислотами и антиоксидантами, а также содержит кофеин, поэтому используется в жиросжигающих средствах, мед уменьшает отеки и повышает тонус сосудов, тропические фрукты вроде ананаса и папайи, а также цитрусовые содержат кислоты, способствующие обновлению кожи.

В The Ritz-Carlton Spa

В The Ritz-Carlton Spa

Фото: Ritz Carlton

В The Ritz-Carlton Spa

Фото: Ritz Carlton

Помимо косметического все съедобные компоненты оказывают еще и ароматерапевтическое воздействие. И хотя лечение ароматами пока не получило достаточной доказательной базы, есть исследования, подтверждающие, что запахи напрямую влияют на эмоциональное состояние. К примеру, в пользу этого говорит работа Канвонского национального университета 2016 года. Специалисты, используя такой метод изучения мозговой активности, как электроэнцефалограмма, выявили, что запах миндаля, шоколада и клубники снижает напряжение и тревожность.

Ароматы ванили, корицы, карамели, экзотических фруктов, кокоса и ягод стали появляться в косметике и парфюмерии в 1990-х. И сегодня спектр «вкусных» нот постоянно расширяется. Кондитерские запахи вызывают чувство безопасности и беззаботности. Самый яркий пример — аромат ванили, который, как выяснилось, действует лучше признанных успокаивающих средств, мяты или лаванды.

Нулевые стали временем изобилия, и спа-отрасль не исключение. Появились шоколадное обертывание (слово «шоколадотерапия» в 2006 году официально добавили в словарь английского языка Macmillan Dictionary), молочные и винные ванны, сладкие скрабы с ягодами и фруктами.

Гурманский тренд усилился после первой волны пандемии. Испытывая новый стресс, люди начали искать простые способы расслабиться, получить ощущение комфорта, желательно — без ущерба для здоровья. Что может быть проще запахов? Они создают особое настроение, вызывают приятные воспоминания, эмоции и ассоциации. Экзотические фрукты — это отпускное настроение, пряности, цитрусовые и розмарин — Новый год, шоколад или ваниль — любимый десерт, мамин или бабушкин пирог.

Аналитическая компания Revuze, использующая для сбора данных искусственный интеллект, обнаружила, что в США и Великобритании в первом полугодии 2020 года вырос интерес к гастрономическим нотам в косметологии: вишня — на 148%, мандарин — на 140%, ваниль — на 133%. Американский национальный Фонд сна рекомендует использовать ваниль для облегчения засыпания. Стресс-тест медицинского центра Колумбийского университета показал, что запах ванили стабилизирует показатели сердечного ритма и артериального давления. Столичные спа-центры не обошли вниманием новый тренд и предлагают широкий выбор процедур на любой — в прямом и переносном смысле слова — вкус.

Где попробовать гурманские спа-ритуалы в Москве

Encore Spa

Фото: Encore Spa

Фото: Encore Spa

В спа на третьем этаже башни «Око» в «Москва-Сити» предлагают «Фирменный уход для тела Encore by Kerstin Florian» с холодными и горячими специями. В программе — минеральная ванна, эвкалиптовый скраб, гель с ромашкой, а также разогревающее обертывание на основе имбирного масла — полезно для улучшения кровообращения и глубокого увлажнения кожи. В завершение процедуры — расслабляющий уход для лица с маслом нероли, ароматом меда и трав.


The Ritz-Carlton Spa

Фото: Ritz Carlton

Фото: Ritz Carlton

Аромат-ритуал «Королевское наслаждение» в спа отеля длится три с половиной часа. Пилинг всего тела и массаж горячими камнями выполняются в четыре руки. Параллельно делается массаж лица кристаллами розового кварца. Синхронные движения терапевтов чередуются с нажатиями камнями и кристаллами на биологически активные точки, которые стимулируют циркуляцию лимфы и приводят в равновесие нервную систему. Сопровождают процедуру «предновогодние ароматы» — гвоздики, розмарина, лаврового листа и лаванды.


Салон красоты Mayfair

Фото: Mayfair

Фото: Mayfair

В салоне неподалеку от Театра наций можно попробовать практически съедобный спа-ритуал «Стоун-терапия и белый шоколад». Массаж выполняется, как и обещает название, горячими базальтовыми камнями по теплому белому шоколаду. Для контраста массажист может чередовать их с прохладными мраморными камнями. Для усиления эффекта к белому шоколаду можно добавить масла розмарина, лаванды или классику — цитрусовые.


Chavana Spa DoubleTree by Hilton

Фото: Chavana Spa

Фото: Chavana Spa

Согревающий уход Aromasoul на масле «Арабия» — это коктейль из восточных приправ и специй: имбирь, корица, зира, мускатный орех и мандарин. Эти ноты будут сопровождать гостя спа, расположенного на берегах единственного в черте города водохранилища, на протяжении всего часового ритуала: сперва — приветствие и знакомство с запахом, затем растирание тела вулканическим скрабом, а после — массаж с расслабляющим или тонизирующим (выбор за вами) действием.


Vnukovo Spa & Beauty

Фото: Vnukovo Spa & Beauty

Фото: Vnukovo Spa & Beauty

Сладкий и съедобный пилинг «Медовый кофе и специи» — самая зимняя процедура, которую только можно представить. Можно проводить в процедурном кабинете, а можно — в хаммаме или русской бане, чтобы запахи раскрылись ярче, а компоненты глубже проникли в распаренную кожу. В составе пилинга, который используют в подмосковном центре красоты, используются молотые кофе, корица, гвоздика и ароматный гречишный мед. Кофе со специями активно разгоняет лимфу, а мед отлично смягчает кожу.

Дарья Богомолова

Новости компаний Все

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...