Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла

Роскачество провело новое исследование сливочного масла с жирностью 82,5%, повторно изучив семь позиций, сообщается на сайте службы. До этого, в 2016 году, Роскачество исследовало 64 марки масла, а в 2018 году к ним добавились еще 10.

Повторно в этом году исследовались бренды «Избенка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зеленое».

В масле марки «Избенка» эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней. Также недостатки и нарушения были обнаружены в масле «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса» и «Село Зеленое».