В Ульяновской области ресторанная сфера стала самым быстрорастущим сегментом регионального рынка труда. Об этом сообщила рекрутинговая компания HeadHunter (один из лидеров среди порталов по поиску работы и сотрудников).
Фото: Юрий Стрелец, Коммерсантъ
Фото: Юрий Стрелец, Коммерсантъ
По данным компании, количество предложений работы в ресторанной сфере Ульяновской области росло от месяца к месяцу. Так, в июле компании открыли на 59% больше вариантов, чем в июне. Прирост в августе к июлю составил 24%. Средние предлагаемые зарплаты за год выросли – с 23,5 тыс. руб. до 25 тыс. руб.
Самый большой спрос в регионе сохраняется на поваров (24% от всех вакансий, размещенных в июне-августе в ресторанной сфере), персонал кухни (12%), официантов, барменов (11%), управляющих ресторанами и барами (10%). Каждая вторая вакансия ориентирована на соискателей с минимальным опытом работы от одного года, 42% вакансий доступно кандидатам без профессионального стажа.
Самый высокий уровень дохода компании предлагают шеф-поварам и управляющим – в среднем 50 тыс. руб.). Предлагаемые зарплаты официантов и барменов – 21,3 тыс. руб., поваров– 25 тыс. руб.