Глава Пермского края Дмитрий Махонин поручил региональному минсельхозу проработать возможность субсидирования переработчиков молока. Как сообщает пресс-служба краевого правительства, ранее уже обсуждались меры господдержки производителей сыров и сухого молока, теперь перечень получателей субсидий предлагается дополнить изготовителями сгущенного молока.
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
Фото: Максим Кимерлинг, Коммерсантъ
В министерсве сельского хозяйства Прикамья считают, что спрос на краевые субсидии со стороны переработчиков однозначно будет высоким. Молоко — скоропортящийся продукт, а показатели его потребления нестабильны. Развитие производства товаров с длительным сроком хранения позволит переработчикам быть более гибкими. Невостребованное молоко производители смогут самостоятельно перерабатывать в готовую нескоропортящуюся продукцию. Таким образом, все участники этой сельхозотрасли смогут работать фактически без потерь, получив возможность и перерабатывать, и производить молоко.
Напомним, в прошлом году пермский хладокомбинат «Созвездие» озвучил планы по производству сгущенного молока. Кроме того, начать выпуск сгущенки планирует Верещагинский молочный комбинат («Вемол»).