Журнал "Огонёк" 01.06.2020, 00:00 Буженина Свиная вырезка 500–800 г. Чеснок 8–10 зубчиков Гвоздика 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Черный перец горошком 2 ч. л. Зерна кориандра 1 ч. л. Пиво 2 л. Черный молотый перец, соль