Спрос на продукты питания в Удмуртии полностью нормализовался. С 7 по 14 апреля в регионе отметили снижение потребительского спроса не только на продовольственные, но и на непродовольственные товары, сообщает пресс-служба минсельхоза республики. Значительно сократился спрос на все виды мяса, популярными позициями остаются печенье и соль. При этом цены по отдельным категориям продуктов выросли на 10-15%.
«Мы видим, цены меняются. По отдельным категориям продуктов они выросли до 10-15%. Например, продолжает дорожать куриное яйцо, мука пшеничная высшего сорта, чуть подрастают в цене молочные продукты. Виной тому — не пандемия напрямую. На самом деле, продовольственный рынок меняется вслед за экономикой — курсы валют колеблются, а наша пищевая и перерабатывающая промышленность привязана к доллару. Тем самым себестоимость производства — а мы отслеживаем и этот параметр — растет. Растут расходы производителей. И как итог, повышаются и отпускные цены»,— отметила вице-премьер-министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольга Абрамова.
Госпожа Абрамова подчеркнула, что в рамках закона они должны выдержать 30% рост цен за определенный период для того, чтобы иметь право обратиться в ФАС по поводу их необоснованного завышения. Других законных инструментов нет. Вице-премьер добавила, что закупочные цены на молоко держатся стабильно и составляют в среднем 24 руб. за 1 кг.