Брюссельская капуста под горчичным соусом

Брюссельская капуста 700 г

Картофель 200 г

Грудинка 100 г

Лук 2 шт.

Густые сливки 250 г

Горчица 2 ст. л.

Мед 1 ч. л.

Масло 25 г

Мускатный орех — щепотка

Крахмал 1/2 ч. л.

Перец 1/4 ч. л.