Станет предельно мясно

СПК построит в Новосибирской области завод мощностью 9,4 тысяч тонн

Сибирская продовольственная компания (СПК) к 2022 году построит в Новосибирской области второй мясоперерабатывающий завод мощностью 9,4 тыс. т в год и стоимостью 1,5 млрд руб. Ввод его в экс­плуатацию позволит компании увеличить объемы производства почти вдвое. Эксперты и участники говорят о насыщенности регионального рынка мощностями по мясопереработке и видят перспективы в наращивании экспортных поставок и расширении доли переработчиков в сегменте производства готовых блюд.

Фото: Евгений Курсков, Коммерсантъ

Фото: Евгений Курсков, Коммерсантъ

Сибирская продоволь­ственная компания реализует в Черепановском районе Новосибирской области проект строительства нового мясоперерабатывающего завода. «К активной стадии строительства компания приступит в 2020 году. Ввод в эксплуатацию, по первоначальному плану, планируется в 2022 году»,— рассказал вчера министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко. Завод мощностью 9,4 тыс. т готовой продукции в год будет построен на площадке Черепановского мясозаготовительного комбината. «Планируется привлечение сырья не только из нашего региона, но и из соседних регионов Сибири»,— сказал министр. Инвестиции в проект составят 1,5 млрд руб. На заводе будет создано 275 рабочих мест.

Сибирская продоволь­ственная компания входит в холдинг «Российские мясопродукты», объединяющий мясоперерабатывающие заводы в Новосибирске, Красноярске и Калининградской области. В структуре СПК четыре мясозаготовительные площадки: ООО «Краснозерский МЗК», филиал «Черепановский» в Новосибирской области, а также филиалы «Соузгинский» и «Усть-Коксинский» в республике Горный Алтай. Перерабатывающая мощность компании — более 1 тыс. т мяса в месяц. СПК принадлежит (99,9%) ООО «РМП-холдинг». Выручка СПК в 2018 году — 10,3 млрд руб., чистая прибыль — 376,7 млн руб.

Как рассказала „Ъ“ директор по маркетингу СПК Галина Шмидт, на новом заводе компания планирует производить мясо и мясные полуфабрикаты (в частности, охлажденную говядину и баранину), рубленые полуфабрикаты, фарши, пельмени и вареники в ценовых сегментах «средний» и «средний плюс». Продукция будет поставляться в регионы Сибири и в дальнейшем в другие регионы РФ.

По данным Евгения Лещенко, помимо СПК, мощности по мясопереработке увеличивает и Кудряшовский мясокомбинат (с октября 2019 года входит в томскую Сибирскую аграрную группу, САГ). Ранее в САГ сообщали „Ъ“, что в планах компании введение нового мясоперерабатывающего комбината на базе «Кудряшовского» с возможностью производить 2 тыс. т колбасной продукции в месяц. Сейчас общая производственная мощность комбината — 45 тыс. т готовой продукции в год

(производство колбасной продукции - 8,5 тыс. т).

Насыщенность по мясопереработке в Новосибирской области довольно высокая, отмечает гендиректор птицефабрики «Октябрьская» Олег Подойма. По данным минсельхоза, ежегодно в регионе производится около 60 тыс. т колбасных изделий, 50 тыс. т мясных полуфабрикатов. При этом за пределы области вывозится около 40% мяса и мясопродуктов.

«Для нас интересен восточный вектор по доставке такой продукции, что объясняется в том числе логистической составляющей. Китайцы охотно берут продукцию мясопереработки, хотя поставки свинины в Китай для нас закрыты»,— сказал „Ъ“ Евгений Лещенко. Перспективные рынки Китая и других стран завоевываются, но не так быстро, как хотелось бы, говорит Олег Подойма. «Все в ожидании более полного открытия рынка Китая для наших производителей»,— сказал он, отметив, что сейчас цены на мясо птицы в регионе снижены на 5–10% из-за избыточных объемов производства.

Новые мощности могут быть необходимы СПК в первую очередь для реализации экспортных интересов компании — колбас­ные изделия и другие полуфабрикаты из РФ на китайском рынке удовлетворяют потребности различных продавцов. С другой стороны, продажа полуфабрикатов подразумевает более высокую маржу по сравнению с продажей мяса, говорит партнер консалтингового направления компании «Вальтер констракшн» Анастасия Владимирова. Она оценивает окупаемость проекта СПК в 8–10 лет.

Директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов считает, что окупить проект СПК в короткие сроки будет довольно сложно, учитывая насыщенность внутреннего рынка мяса и мясопродуктов, а также снижение реальных доходов населения. «Рынок колбас в последние три года показывает динамику около ноля. В этом году ситуация принципиально не изменится»,— сказал он, отметив, что региональным брендам в этих условиях все сложнее будет бороться с федеральными игроками. «Поставки в Китай — это еще более сложная история для производителя, так как нужно заходить в сети, работать над узнаваемостью продукта для потребителей в условиях специфики китайского рынка»,— говорит господин Сизов.

В то же время председатель Мясного союза России Мушег Мамиконян считает, что потенциал мясоперерабатывающей отрасли очень высок, в отличие от птицеводства и свиноводства. По его данным, в России производится и потребляется около 11 млн т мяса, из этого объема мясопродукты высокой степени готовности или полностью готовые составляют всего около 2,5 млн т., еще 3,5 млн т — продукты, которым нужна кулинарная обработка. «Обычно инвесторы очень узко смотрят на стратегию развития. Индустрия готовой еды развивается очень быстро. Эту нишу могут занять частично сами производители. У производителей мясной продукции это получится гораздо быстрее и качественнее, чем у других участников рынка, так как они имеют возможность контро­лировать всю цепочку производства, начиная с разделки мяса»,— говорит Мушег Мамиконян. Если компания будет на новых объемах производить категории товаров, которыми насыщен рынок (колбасы, сосиски и т.д.), то нишу готовых продуктов еще больше займут кулинарные фабрики, которые строят сейчас ритейлеры, считает он. «Потенциал этого рынка — рост в три раза — до 5–7,5 млн т»,— считает Мушег Мамиконян.

Оксана Павлова

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...