Испечь птичку с глазами из изюма — для многих мам это родительский подвиг
Фото: Валерия Бушухина / ТАСС
Родители задумались о детском ЗОЖе
Началось все с традиционного праздника «Жаворонушки», который каждый год проходит в нашей младшей школе. Дети «зазывают весну» и водят хороводы на школьном дворе. Я три года подряд пекла для класса на этот праздник булочки в виде птичек с глазками-изюминками, с крылышками и без, а в этом году желающих проявить кулинарные таланты оказалось столько, что я диву давалась. Параллельный класс заказал булочки частному пекарю и дружно скинулся — сто рублей за штуку. Еще в прошлом году такой услуги я не нашла. Теперь изготовление птичек на «зазывание весны» стало так же популярно, как и детские торты на день рождения.
В половине одиннадцатого вечера, накануне праздника, WhatsApp активизировался. Одна родительница поинтересовалась, испек ли кто-то «пп-жаворонушков». Другая родительница ответила, что напекла десять штук обычных и десять пэпэшных специально для девочек. И все родители дружно сказали, что пэпэшных нужно больше. Глава родительского комитета поинтересовалась: кто готов совершить кулинарный подвиг?
Если честно, я давно не впадала в подобный ступор. Все, абсолютно все родительницы понимали, о чем идет речь, кроме меня. Что такое «пэпэшные жаворонушки», я не знала. И даже не сразу вспомнила про спасительный Google. Решила догадаться самостоятельно, пройдя очередной родительский квест. На ум приходило только одно-единственное значение, очевидно, принятое у моего поколения «возрастных родителей».
«Пэпэ» расшифровывалось нецензурно — полный, ну, скажем, привет.
На ум еще пришел полный привод, первая передача, полная занятость и надпись на школьном заборе, которую оставил мне Витька в десятом классе,— «прости прощай, все кончИно!» после того, как я не дала ему списать диктант по русскому.
За помощью в расшифровке я обратилась к старшему ребенку в семье — 18-летнему сыну, который не вовремя зашел на кухню.
— Васюш, как может расшифровываться аббревиатура «пэпэ»? — спросила я.
— Полная производная, если имеется в виду функция,— ответил сын — студент физического факультета, сосредоточенно глядя во внутренности холодильника, будто ему там кино показывают,— ну еще может быть полная поверхность правильной призмы.
— Да, а еще полная противоположность,— вдруг вспомнила я.
Никакого отношения призма и функция, как и противоположность с приводом, к булочкам в виде птичек не могли иметь. Конечно, я могла спросить в WhatsApp, что это значит, но мне было стыдно показаться невеждой. Поэтому я спросила у равнодушного Google. «Пэпэ» имело только одно-единственное значение — «правильное питание». Запросов миллион, как и миллион рецептов. Жаворонушек, в частности, требовалось печь из гречневой муки, без молока, масла, яиц, не дай бог дрожжей. Вообще без всего, кроме воды и гречневой муки, которая тоже может быть правильной и неправильной.
— Полный пэпэ,— сказала я, имея в виду нецензурное выражение.
Детям велели принести домой хвостик или голову испеченного «жаворонушка» и угостить родителей. Моя дочь принесла мне целого.
— Мам, испеки нормального,— попросила она.
Зожной, она же пэпэшная, булочкой можно было забивать гвозди. Я откусила и даже попыталась прожевать — гудрон, который мы жевали в детстве вместо жвачки, был точно вкуснее.
В это же время в другом, спортивном, родительском чате мамы вяло обсуждали, что дарить тренеру на день рождения. Предлагали подарить букет из клубники в шоколаде или букет из сухофруктов — орехи, киви в сахаре, дольки дыни, посередине апельсин. Но кто-то сообщил, что у тренера — аллергия на орехи, а сухофрукты она не любит.
— Давайте что-нибудь нормальное подарим! Не диетическое! — предложила одна мама, и все, к счастью, поддержали. Тут же вспомнили, что тренер любит пончики и, наверное, можно заказать букет из пончиков. А другая родительница сказала, что не отказалась бы от букета из мяса. И бутылку вина в центр букета положить. Она в знак солидарности с мужем уже целый месяц исповедует ЗОЖ, и дело дошло до развода. Последней каплей стал кофе на кокосовом или миндальном молоке. «Девочки, давайте еще кофе подарим. Арабику. Так вкусно, с ума сойти. Жизнь можно отдать за глоток»,— предложила мама на грани развода из-за миндального молока и веганской версии кофе. В результате тренеру подарили и пончики, и кофе, и шоколадные конфеты.
Только я порадовалась тому, что хоть родительницы спортсменок еще не сошли с ума на почве ЗОЖа, как пришло сообщение из родительского чата «художки», в смысле рисования. Бабушка одной из девочек принесла на день рождения внучки торт, домашний «Наполеон». Хотела, чтобы всем было вкусно и радостно. Даже тесто было не купленное, а изготовленное собственноручно. А родители запретили есть детям этот торт — глютен, аллергия, неправильное питание, непонятное происхождение яиц (одна мама сообщила, что есть люди, особенно бабушки, которые не моют яйца перед использованием! Какой кошмар!) и так далее. Бабушка так переволновалась из-за того, что не знала про мытье яиц и глютен, что слегла с давлением. Торт учительница унесла в подсобку, а потом вернула бабушке в нетронутом виде. Все двенадцать коржей, заботливо промазанных домашним заварным кремом и выставленных на ночь на балкон для «пропитки».
Нет, я не против ЗОЖа и пэпэ, я даже считаю, что лучшая диета — есть кефир вилкой, но дети-то тут при чем?