Рекламаwww.kommersant.ru/ad
Тесто

  • Мука 250 г

  • Яйцо 1 шт.

  • Масло 20 г (можно использовать растительное) + 150 г масла для крошек

  • 100 г теплой воды

  • Соль

  • 150 г хлебных крошек

Начинка

  • Яблоки 1 кг

  • Сахар 150 г

  • Изюм без косточек 50 г

  • Корица 1,5 ч. л.

  • Ром 2 ст. л.

  • Грецкие орехи 50 г

  • Лимон 1/2 шт.

Для подачи

  • Сахарная пудра

Журнал "Огонёк" №10

от 18.03.2019, стр. 43