Белгородскую сгущенку переселят в новостройку

Как стало известно “Ъ-Черноземье”, один из крупнейших российских производителей молочных консервов, ГК «Ренна», планирует в 2019 году приступить к обновлению мощностей Алексеевского молочно-консервного комбината (АМКК). К 2020 году на белгородском заводе планируют возвести цех по производству молочных консервов, вложив в обновление более 1,2 млрд руб. Модернизация нацелена исключительно на повышение эффективности производства: часть старых мощностей выведут из эксплуатации, поэтому объем выпуска продукции на комбинате не вырастет.

О намерении АМКК в 2019-2020 годах возвести цех по производству молочных консервов “Ъ-Черноземье” рассказали в администрации Алексеевского городского округа Белгородской области. Руководство АМКК уже представило проект в департаменте агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области. В департаменте сообщили “Ъ-Черноземье”, что в строительство цеха по производству молочных консервов компания намерена вложить 1,202 млрд руб. Компания ведет переговоры с банками.

Алексеевский молочно-консервный комбинат был открыт в 1960 году и стал родоначальником современной рецептуры сгущенного молока: именно на этом предприятии был доработан единый государственный стандарт. На заводе неоднократно проводилась модернизация, но она не была столь масштабной. В 2012 году АМКК ввел в эксплуатацию участок по производству мягких шоколадов и цех сгущения молока, построил терминал для отгрузки цельномолочной продукции и изотермический склад, а также реконструировал участок вареного молока, приступил к реконструкции цеха цельномолочной продукции. Объем вложений тогда составил 156 млн руб.

Строительство цеха по производству молочных консервов не повлияет на объем производства. В областном департаменте агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды подчеркнули, что мощность предприятия останется на нынешнем уровне. Сейчас он перерабатывает около 80 тыс. т молока в год и производит около 70 тыс. т готовой продукции. Ассортимент также останется прежним: завод продолжит производить молочные консервы и цельномолочную продукцию. Сырье по-прежнему будет поступать из Белгородской области и соседних регионов.

Зато постройка цеха может в перспективе повысить эффективность предприятия. За счет отказа от мощностей советского времени АМКК сможет значительно снизить себестоимость продукции, вложения окупятся за несколько лет, отмечает бывший руководитель ОАО «Молоко» (управляет крупнейшим независимым молокозаводом в Воронежской области) Василий Остроушко.

Спрос на молочные консервы больше не растет, а расширение мощностей не требуется, подчеркивает независимый эксперт по молочному рынку Татьяна Рыбалова: «Мощности по производству консервов по ГОСТу с советских времен почти не обновлялись и требуют модернизации. Но в ее ходе алексеевский завод должен будет сохранить производство продукции в разных видах упаковки — металлических банках и дой-паках разных форматов: покупатель стал более требователен к удобству потребления». В то же время в случае образования ниши на рынке (ухода одного из игроков или роста спроса) мощности АМКК позволят занять ее без строительства дополнительных цехов, лишь за счет полной загрузки имеющихся, полагает госпожа Рыбалова. Отчасти такая ниша может появиться в результате роста потребления населением всех видов молочной продукции. По оценке «Союзмолока», в 2019 году спрос на нее может вырасти благодаря повышению реальной начисленной заработной платы.