Четырехэтажное здание гостиницы «Центральная» на улице Ленина, 2 в характерном стиле сталинского неоклассицизма было построено к 1956 году по проекту архитекторов Стенюшина и Иванова. На месте «Центральной» находилась историческая гостиница, до революции принадлежавшая крупному курскому предпринимателю XIX века Федору Полторацкому. В советское время в гостинице одновременно работали два крупных корпуса на 550 мест, объединенные башней с портиками с парными колоннами коринфского стиля. Сейчас в «Центральной» 88 номеров. Гостиница с вместе с практически идентичным зданием мэрии и городского собрания депутатов составляет единый архитектурный ансамбль Красной площади Курска. По данным Kartoteka.ru, АО «Гостиница «Центральная» города Курска» зарегистрировано в 1999 году как МУП. Акционирование прошло в 2017 году. 100% акций принадлежит комитету муниципального имущества мэрии Курска. Гендиректором выступает Евгений Молоков. Чистая прибыль гостиницы в 2017 году составила 156 тыс. руб., выручка — 29,82 млн руб.