Роскачество определило лучшие российские игристые вина

Роскачество подвело итоги исследования игристых вин российского производства среднего ценового сегмента. Лучшим вином эксперты сочли выдержанное брют розовое «Премиум розовое» «Абрау-Дюрсо», выпускаемое под маркой Victor Dravigny. В числе его достоинств специалисты назвали прозрачность и качество цвета, интенсивный аромат и гармоничность.

Исследование проводили 23 российских и международных эксперта-дегустатора. Они попробовали 51 образец игристых вин девяти производителей: «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка», «Усадьба Перовских», «Кубань-Вино», «Мысхако», «Абрау-Дюрсо», винодельня «Юбилейная», «Фанагория». Ценовая категория вин — от 200 до 1000 руб. Напитки оценивали по их внешнему виду, аромату, вкусу и общему впечатлению.

Оценку выше 78 баллов (из 100 возможных) получили 37 вин. В топ-5 также вошли: три вина марки Chateau Tamagne (белый брют, полусухое белое «Мускатное», розовый брют «Селект Розе») и «Мускат Оттонель» марки FANAGORIA. Последнее место из 37 вошедших в рейтинг заняло полусладкое белое мускатное производства «Золотой Балки».

По мнению Роскачества, игристые вина из российского винограда достойного уровня можно купить по цене до 500 руб. Специалисты также не подтвердили стереотип о низком качестве российских игристых полусладких и полусухих вин — в них эксперты высоко оценили баланс сладости и свежести во вкусе.

Как уточнило Роскачество, сложнее купить недорогие вина высокого качества, изготовленные классическим методом (со вторичным брожением и выдержкой в бутылке). «Такие вина можно найти в классе выдержанных игристых вин классическим методом (от 9 до 12 месяцев выдержки в бутылке), но и они встречаются достаточно редко. Проще найти недорогие и качественные вина, которые изготавливаются по технологиям, распространенным в итальянских регионах Асти и Фриули. В любом случае вина, изготовленные классическим методом, будут стоить в диапазоне 800–1000 руб.»,— пояснили эксперты.

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...