АПХ «Мираторг» планирует направить более 605 млн руб. в систему глубокой переработки побочной продукции на строящейся мясохладобойне в Октябрьском районе Курской области, сообщает пресс-служба холдинга. Таким образом, в АПХ рассчитывают обеспечить практически стопроцентную переработку сырья «без потерь и отходов». «Мираторг» в рамках программы удвоения мощностей свиноводческого дивизиона приступил к строительству в Курской области крупнейшего в РФ предприятия по убою и глубокой переработке мяса свинины. Планируется, что мясохладобойня мощностью переработки 4,5 млн голов свиней в год за тот же период будет выпускать 503 тыс. т мяса в убойном весе. Побочная продукция, как рассчитывают в агрохолдинге, будет отправляться на участок производства технических фабрикатов и перерабатываться в кормовой жир, мясокостную и кровяную муку, а также другую продукцию, востребованную рынком. В целом вложения в роботизированную мясохладобойню в агрохолдинге оценили в сумму свыше 68 млрд руб. «Повышение глубины переработки побочной продукции до уровня практически 100% будет позитивным фактором для себестоимости основного продукта — мяса в потребительской и индустриальной упаковке»,— прокомментировали в пресс-службе агрохолдинга.
Подробнее о том, какие еще инвестиции планирует «Мираторг» в регионах Черноземья, читайте в материале “Ъ-Черноземье” «Из "Мираторга" выжмут масло».