Годовщина основания города Асунсьон. Каждый год обычно сонная столица Парагвая, основанная в 1536 году, ко дню своего рождения оживает. Сегодня Асунсьон — это город невысоких зданий, узких ухабистых дорог, жители которого невозмутимо попивают традиционный напиток мате (из листьев падуба) на порогах своих домов. 15 августа в столице звучат торжественные речи, проходит военный парад, а также демонстрации, участники которых ближе к вечеру переходят к более демократичным развлечениям: танцам, гуляниям, песням. Парагвайцы — большие любители мяса, и местная кухня изобилует мясными блюдами. Любителям экзотики рекомендуется, кроме того, попробовать sopa Paraguaya — суп, приготовленный из маиса, лука и сыра.
АЛЕНА Ъ-МИКЛАШЕВСКАЯ