В 1955 году между Москвой и Каиром было подписано первое военное соглашение на поставку в Египет советского вооружения на $250 млн. В 1956-1973 годах общий объем советской военной помощи Каиру составил $3 млрд. В 1967 и 1973 годах СССР направлял в Египет 20 тыс. военных специалистов для помощи в конфликтах с Израилем.
В середине 1970-х годов военно-техническое сотрудничество двух стран пошло на спад. В 1978 году президент Египта Анвар Садат обязался прекратить закупки советского оружия и перейти на американское вооружение.
В июле 1995 года после долгого перерыва состоялся визит российской военной делегации в Египет для налаживания сотрудничества. В 1997 году страны заключили соглашение на поставку Египту 34 танков Т-80У, 20 военно-транспортных вертолетов Ми-17-1В, а также нескольких Ми-172.
В 1998-2000 годах Россия поставила в Египет партию зенитно-ракетных комплексов "Волга-3", ракеты для ЗРК "Квадрат", а также радиолокационные станции дальнего обнаружения "Оборона-14" и модернизированные радиолокационные станции П-18. С 2000 по 2003 год российские военные по контракту на $150 млн модернизировали 50 египетских комплексов ПВО С-125 "Печора".
В 2005-2008 годах "Рособоронэкспорт" подписал с Египтом ряд соглашений на поставку четырех ЗРК "Тор-М1", партий ЗРК "Бук-М1-2" и ЗСУ-23-4 "Шилка" и других вооружений. Стороны также подписали контракт на поставку в Египет 14 вертолетов Ми-17 на сумму около $150 млн.
В ноябре 2013 года Москва и Каир заключили соглашения более чем на $3 млрд на поставку до 24 истребителей МиГ-29М/М2, 12 ударных вертолетов Ми-35М, подвижного берегового ракетного комплекса К300П "Бастион", ЗРК "Тор-2МЭ", огнестрельного оружия и боеприпасов.
В мае 2015 года Россия и Египет согласовали контракт на поставку 46 истребителей МиГ-29 и шести--восьми спарок МиГ-29М2 стоимостью до $2 млрд.
В апреле 2017 года Россия и Египет обсуждали возможные контракты по поставкам систем управления и связи для купленных Египтом у Франции вертолетоносцев типа "Мистраль".