Об этом сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края. По ее данным, предприятия края 12 крупных и порядка 35 средней и малой мощности производят 14,4% объема плодоовощных консервов в России. За 12 месяцев прошедшего года консервные заводы края переработали более 300 тыс. т плодового и овощного сырья и выработали более 1,2 тыс. банок консервов. По сравнению с 2014 годом темп роста составил 113,3%. В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона подчеркнули, что в рамках выполнения программы импортозамещения кубанские предприятия консервной отрасли осуществляют замену оборудования и совершенствуют технологии производства.