В этом году шоколадная фабрика гранд-отеля "Европа" разработала новые праздничные сладости — шоколадные куличи и пасхи.
Куличи выполнены в трех размерах — для богатого и скромного домашнего пасхального застолья. Для детей — шоколадные фигурки: кролики, цыплята, а еще шоколадные яйца и шоколадно-свекольный торт со сметаной.
20 апреля в ресторане "Европа" гранд-отеля пройдет праздничный пасхальный бранч. Здесь представлены блюда в духе европейских кулинарных традиций, блюда русской и паназиатской кухни, подают устриц, икру, шампанское. Бранч проходит под звуки "живого" джаза. В этом году православная и западная Пасхи совпадают, поэтому пасхальные блюда будут отражать традиции разных христианских культур. Столы будут украшены греческими пасхальными хлебами, традиционными английскими булочками с крестом, шоколадными яйцами, разнообразными сладостями и конфетами от шоколадной фабрики отеля.
Для детей 20 апреля шеф-кондитер Паскаль Галетт проведет мастер-класс по росписи пасхальных яиц и приготовлению кулича. В специально отведенном месте в эти дни поселят живых кроликов — дань западной традиции. А в витрине кафе "Мезонин" поселятся шоколадные зайцы.