Ужины и бранчи в "Европе"
В своих авторских сетах шеф-повар гранд-отеля "Европа" Глен Купер объединил традиционные рождественские хиты и новейшие гастрономические тенденции.
Рождество, по сложившейся в нашей стране традиции, в гранд-отеле празднуют дважды: католическое и православное. Рождественские ужины пройдут 24, 25 декабря года и 7 января 2014 года. Гостям "Икорного бара" предложат праздничное меню, включающее салат из камчатского краба, рулет из традиционной индейки с каштанами и ароматный яблочно-миндальный пирог. Это же меню станет завершением праздников в православное Рождество 7 января.
Новогодние бранчи пройдут 29 декабря, 1 и 5 января в ресторане "Европа". Блюда международной кухни, икра, устрицы, неограниченный бар и шампанское Taittinger Brut. Также гостям предложат горячий глинтвейн, говядину "Веллингтон", индейку и традиционную рождественскую выпечку, а также блюда, которые повара будут готовить прямо в зале.