Доходы в лицах
ДОХОД МИНИМАЛЬНЫЙ
КРАСНОГОРСК (Моск. область). Семья Беловых: Вадим Николаевич (электрик), Галина Николаевна (работает на хлебозаводе). На продукты в неделю тратят 300 — 500 рублей. Экономить будут на фруктах, сократят расходы на мобильные телефоны и новую одежду.
Галина Белова: «Я повышение цен заметила так. Пошла в магазин, мне нужно было купить бутылку растительного масла, два пакета молока и черный хлеб. Взяла с собой 100 рублей — знала, что примерно столько должна потратить. В итоге пришла, а масло, которое всегда стоило 47 рублей, стоит уже 67. Сначала решила, что это ошибка, что перепутали ценник. А потом поняла, что просто так сильно выросли цены на продукты. В итоге ушла из магазина с бутылкой масла, одним пакетом молока и половинкой черного хлеба».
ДОХОД МАЛЕНЬКИЙ
ОМСК. Семья Заводовых: отец Виктор (диакон), жена Вера, шестеро детей. На продукты в неделю тратят 1500 рублей. Экономить будут на мясе, твороге, сыре и растительном масле.
Виктор Заводов: «Расходы на еду мы не можем увеличить. На приходе я получаю 6 тысяч рублей в месяц. Около 2 тысяч в месяц удается заработать супруге. Нам уже пришлось сократить потребление растительного масла. А сливочное и раньше не могли себе позволить. Раньше по большим праздникам покупали мясо, творог и сыр. Сейчас мы это уже не потянем. Основной продукт в нашей семье — картофель. Выкручиваемся как можем: печем домашние пироги».
ДОХОД СРЕДНИЙ
ПЕТРОПАВЛОВСК. Семья Корольковых: муж Валерий (водитель), жена Ольга (стрелок ВОХР), дети Евгений (21 год), Полина (19 лет), Максим (17 лет), Илья (15 лет), Дмитрий (13 лет), Виктория (8 лет) и внуки. На продукты в неделю тратят в среднем 8000 рублей. Экономить не будут, начнут искать варианты дополнительного заработка.
Ольга Королькова: «Мы на даче выращиваем картошку, свеклу, кабачки, огурцы, помидоры. Без домашних заготовок наш бюджет бы треснул по швам. Повышение цен заметили сразу. Сильнее всего подорожали сахар, хлеб и мука. Для нас это важно — мы очень любим домашнюю выпечку. Стали меньше покупать фруктов: раньше покупали их ящиками, теперь раз в неделю по пакету. Будут и дальше расти цены — будем думать, как еще заработать. Сейчас и так 75 процентов семейного бюджета уходит на еду. А отказываться от каких-то продуктов мы считаем неразумным».
ДОХОД ВЫСОКИЙ
МОСКВА. Семья Рыловых: Александр Леонидович и Галина Ивановна (предприниматели), дочь Лиза (студентка). На продукты в неделю тратят 2500 — 2800 рублей. Экономить на еде не будут, потому что не хотят отказываться от сбалансированного питания.
Александр Рылов: «Мы мало тратим на продукты, практически не покупаем алкоголь. Я медик по образованию и стараюсь, чтобы семья получала полноценное питание. Поэтому в магазин хожу сам. В нашем рационе много молочных продуктов. Рост цен я почувствовал сразу: раньше я покупал сыр по цене от 110 до 125 рублей за килограмм. Сейчас он стоит от 180 до 200 рублей. А сейчас правительство заморозило цены на молочные продукты низкой жирности. В итоге, к примеру, молоко жирностью 1 процент появляется в магазинах только утром на пару часов. Его сразу сметают пенсионеры. Нам отступать некуда: экономить на еде и отказываться от молочных продуктов мы не можем. Сейчас откажемся разве что от сыров и импортных йогуртов».
(Фотопроект подготовила ЮЛИЯ ОГЛОБЛИНА)
Фото: АНДРЕЙ НИКОЛЬСКИЙ; ВАСИЛИЙ МЕЛЬНИЧЕНКО; АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ