Здесь его все зовут Хуаном или просто камареро («официант» по-испански), и на протяжение четырех месяцев — с мая по октябрь — Жан ничего против такой фамильярности не имеет. Он родом из маленького городка на юге Франции, по образованию и роду деятельности — художник. Но работает и зарабатывает деньги он лишь в летний сезон. Для чего специально приезжает в Испанию, на Балеарские острова. Он здесь не один такой. Летом население Европы меняется местами: южане едут на европейский север — учиться и путешествовать. Юные же голландцы, французы, немцы и англичане заполняют побережья Испании, Италии и Греции — они приезжают работать.
Большинство работает без специального разрешения — летом тут на это смотрят сквозь пальцы. Главное, ехать не в столичные города, а в небольшие курортные зоны, которые летом трещат от нашествия толп туристов. Как Нико.
Нико — 22 года, он голландец, хотя сейчас скорее напоминает бразильского травести: кроме ярких, расписанных флюоресцентным маркером шорт на нем только гроздь пластиковых голубых бус и огромный парик из черных кудряшек. Из двух основных работ, которые доступны в летний сезон на южном побережье — официанта и аниматора, он выбрал вторую. Уже третий год он приезжает на остров Крит, в Херсонисос, где танцует на стойках в больших ночных дискотеках. Платят тут меньше, чем в кафе или ресторане, — около двух с половиной тысячи евро, но зато и сама работа веселее: не нужно носить строгой униформы, девочки вьются вокруг роем, не жизнь, а праздник. К тому же и называют тут такую работу паблик рилейшнз — звучит гораздо почетнее, чем «официант».
Молодые летние работники, как правило, ни в чем себе не отказывают: их организм выносит и многочасовой труд, и походы в бары, и танцы до утра. Правда, в тусовке трудящихся на пляжах и в барах существует особая система экономии: если мальчик-официант проводит в бар, где работают его знакомые аниматоры, красивую девушку-туристку, желательно блондинку, то для него выпивка будет бесплатной. Квартиру тоже снимают на несколько человек: каждому достается по комнате.
Уровень трат, география летних заработков европейцев и интенсивность их труда зависит от того, зачем им нужна эта работа. Если они решили устроить себе gap year — так в английском называют период времени между окончанием вуза и началом серьезной работы, который можно провести в путешествиях и тусовках по всему миру, то много зарабатывать вовсе не обязательно, главное, чтобы хватало на жизнь и переезды из одной страны в другую. Но если ребята едут зарабатывать деньги на весь оставшийся год, то подход к летнему заработку более серьезный. Трудовой график жестче: как правило, официанты трудятся каждый день без выходных с двух дня до двенадцати ночи, аниматоры — с четверга по воскресенье по ночам.
У опытных сезонных официантов существуют свои «денежные маршруты», которые меняются каждый год в зависимости от туристических волн.
— Конечно, ехать лучше всегда на побережье, — рассказывает Жан, — но побережья бывают разные. Если туристы, которые там отдыхают, это в основном немцы, англичане, голландцы и американцы — место хлебное. Но как только начинают приезжать туристы из Восточной Европы — особенно чехи и поляки, нужно менять дислокацию: эти экономят на всем, им за сто евро нужен двухнедельный отдых, и тут, конечно, не до чаевых.
Что касается русских — это случай особый: нужно знать, куда направляются новые русские, те, кто сорит деньгами и может оставить огромные суммы просто так — за вовремя сказанное слово. Таких много в испанском Пуэрто Банусе, роскошном пригороде Марбельи.
Русским, желающим заработать летом в Европе, простора для деятельности достается гораздо меньше. Есть, конечно, специальные студенческие программы, но для участия в них нужно много платить плюс подписывать контракт с довольно неприятными обязательствами и официально быть студентом-очником. Остается совсем ничего: либо ехать нелегально — по недельной туристической визе — и уже зависать в стране не на лето, а надолго, причем без документов. Второй вариант, в последние годы пользующийся все большей популярностью, можно считать значительным расширением нашего окна в Европу — это работа в качестве туристического гида. Русские туристы ездят за границу все больше, по-английски понимают редко, вот и требуется русскоязычный трансфер — встретить, проводить до отеля, отвезти на экскурсию. Зарабатывает такой гид около трех тысяч евро в месяц, но больше трех месяцев оставаться не может — будут проблемы с продлением визы. Тут у нас тоже появились конкуренты: болгары, молдаване и сербы, которые знают русский и живут в Испании, Италии или Греции, охотно идут на такую работу, а документы им делать проще. Конечно, всегда есть выбор: Россия большая и летом найдется место, где можно собирать клубнику или подработать горничной. И, зарабатывая свои летние тысячи — не евро, и даже не долларов, а рублей, гордиться своим трудом не меньше, чем француз Жан или голландец Нико.