Коротко

Новости

Подробно

Фото: Getty Images/Fotobank

О невкусной и полезной пицце

Диетология

Журнал "Огонёк" от , стр. 35

Британский диетолог Майк Лин утверждает, что он придумал пиццу, которая по полезности превзойдет все диетические продукты вместе взятые. "Пиццу принято считать одним из самых вредных продуктов,— говорит профессор Лин.— Но наша пицца не навредит диете, ведь она полезнее салата. В обычной пицце зашкаливают показатели соли и жира, а вот витамина С, к примеру, не хватает, в нашей диетической содержатся в целом 47 питательных веществ и минералов в нужных количествах". Единственный недостаток у новой пиццы — на вид она не слишком аппетитна. Она не запекается, а подается в сыром виде. Вместо привычного теста используются прессованные сушеные морские водоросли, а вместо салями и бекона — соевое мясо и морепродукты. Но профессор Лин уверен, что люди со временем привыкнут и полюбят вкус "здоровой пиццы". В целом в одной пицце примерно треть рекомендованной дневной дозы питательных веществ. По словам профессора, люди, следящие за своим весом, должны ограничиться двумя пиццами в день.

Материалы подготовили Светлана Макарская, Элионора Самотае


Комментарии
Профиль пользователя