Эпохальный коктейль

Алиса Громова о новом баре в парижском отеле Le Bristol

В общем-то в том, что вот в отеле открывают бар, нет ничего необычного. Даже если учесть, что дизайном занимался знаменитый архитектор Пьер-Ив Рошон, что мраморный камин ХIХ века привезли из Сиены, что на несколько часов каждый вечер огромное зеркало над барной стойкой станет превращаться в огромный экран, демонстрирующий передовой видеоарт. Даже если учесть обширную коктейльную карту и какие-то особые закуски, разработанные главным шефом Le Bristol, обладателем трех мишленовских звезд Эриком Фрешоном. Даже если учесть, что с четверга по субботу диджеить там будут "музыкальные стилисты" из модного объединения Time 4 Play.

Необычность (потому что всегда же хочется, чтобы она была) состоит в том, что все это — с зеркалом-экраном, видеоартом и диджеями — можно, как оказалось, внедрить в такое вроде бы консервативное место, как Le Bristol, совершенно ему не повредив.

Это тот самый отель, в котором живут герои вудиалленовской "Полночи в Париже". Для тех, кто понимает, Le Bristol в этом фильме — еще один знак милой сердцу режиссера связи времен. Официально он был открыт в апреле 1925-го, то есть на вершине "ревущих двадцатых" — времени, куда стремится (и куда даже как будто попадает) герой Оуэна Уилсона. Многие знаменитости того легендарного периода долгие годы сохраняли верность этому импозантному строению на Фобур-Сент-Оноре. Например, в 1975-м там устраивала прием в честь пятидесятилетия карьеры несравненная Жозефина Бейкер (кстати, в фильме Аллена именно ее появление убеждает пораженного героя, что он таки совершил вожделенное путешествие в прошлое).

Сегодняшний Le Bristol, правда, предлагает не столько "путешествие в прошлое" (уж если в нем чего-нибудь нет, так это — нафталиновости), а гармонический и, как и полагается во Франции, элегантно-буржуазный союз этого прошлого с самой изобретательной современностью. В этом смысле он являет собой как будто квинтэссенцию одного из главных парижских достижений вообще.

Обаяние этого города, как известно, во многом состоит в том, что история живет там не только на улице, не только "снаружи", но и внутри. Само понятие "парижская квартира" — существующий и даже существенный элемент французской культуры. Но в отличие от, например, промозглых венецианских палаццо или ледяных зимою римских апартаментов, парижские квартиры — со всей их пастельностью, с нетронутостью старого паркета и окон с блестящими задвижками — обычно предполагают совсем нынешний комфорт.

В случае c Le Bristol это прошлое, разумеется, невероятно роскошно — от мраморных колонн в вестибюле до поражающей воображение кованой двери прозрачного лифта. А это современное вполне прогрессивно — от "заряженного" тренажерного зала до новейших методик в SPA.

Новый бар укладывается в эту схему союза прекрасного старого с прекрасным новым как нельзя лучше — старинный камин станет соседствовать с прогрессивным видеоартом точно так же, как вся эта диджейская суета с общей концепцией респектабельности.

Ну а к тому же вот еще: вечеринки там, как обещают, будут начинаться в половине десятого вечера. И это очень удобно: вообще-то в Париже клубная жизнь стартует совсем поздно, а значит, бристольский бар станет одним из немногих мест в городе, где смогут потанцевать те, кто не планирует начинать следующий день после полудня.

www.lebristolparis.com

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...